สูตรมะม่วงน้ำเพื่อต่อสู้กับโรคมะเร็งและลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของน้ำมะม่วงและตำรับอาหาร

ประวัติศาสตร์

ซากดึกดำบรรพ์ของมะม่วงที่มีอายุย้อนหลังไปถึง 30 ล้านปีได้รับการค้นพบในเทือกเขาหิมาลัยเป็นของครอบครัวพืชเดียวกันเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์และต้นถั่วพิสตาชิโอ เมล็ดของพวกเขาเดินทางจากเอเชียไปตะวันออกกลางเกือบ 2000 ปีมาแล้วตามเส้นทางการค้าโบราณ มะม่วงมีบทบาทสำคัญในยา Ayurvedic สำหรับคุณสมบัติการรักษาของพวกเขา มะม่วงทั้งหมดถูกนำมาใช้เป็นยามาเป็นพัน ๆ ปีตั้งแต่เมล็ดและใบไปจนถึงเปลือกของพืชเพื่อต่อสู้กับความแก่และเพิ่มความแข็งแรง

การวิจัย

ผลการศึกษาล่าสุดพบว่าสารอาหารที่มีปริมาณสูงในมะม่วงช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งบางชนิดโดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่และแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบได้ดี

การวิจัยล่าสุดยังแสดงให้เห็นว่าเด็กและผู้ใหญ่ที่กินมะม่วงเป็นประจำมีสุขภาพดีกว่าผู้ที่ไม่ชอบ การศึกษาในห้องปฏิบัติการอื่นแสดงให้เห็นว่ามะม่วงอาจช่วยลดระดับไขมันในร่างกายและระดับน้ำตาลในเลือด

ประโยชน์ที่ได้รับ

มะม่วงเป็นอาหารที่มีระดับวิตามินและแร่ธาตุรวมทั้งเส้นใยอาหารกรดอะมิโน flavonoids และเอนไซม์ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในมะม่วงช่วยต่อสู้กระบวนการชรา มะม่วงยังช่วยในการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี พวกเขามีไขมันคอเลสเตอรอลโซเดียมและไขมันอิ่มตัวต่ำมาก

ปริมาณแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ของมะม่วงประกอบด้วยโพแทสเซียมทองแดงเหล็กซีลีเนียมสังกะสีและแมงกานีส นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C, K, B-complex compounds และ E

มะม่วงอุดมไปด้วยสารอาหารทางโภชนาการอย่างเช่น quercitin ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพได้ดี สารอาหารเหล่านี้ดูเหมือนจะทำงานร่วมกันเพื่อยับยั้งความอยากอาหารลดโอกาสของโรคหลอดเลือดสมองลดระดับความเครียดและช่วยผลิตฮอร์โมนที่เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

สูตรน้ำผลไม้แสนอร่อย

มะม่วงอะโวคาโด

มะพร้าวสับปะรดมะม่วง