01 จาก 10
ขั้นตอนที่หนึ่ง - การทำเปลือกโลก
กำลังประมวลผลคุกกี้สำหรับขนมเค้กเนยแข็ง Carroll Pellegrinelli ชีสเค้กมักโดนใจและถ้าคุณไม่เคยทำมาก่อนคุณอาจสงสัยว่าจะเริ่มต้นอย่างไร หยิบ สูตรชีสเค้ก ที่ดูดีสำหรับคุณเพื่อให้คุณได้ทราบปริมาณที่แน่นอนของส่วนผสมที่คุณต้องการเช่นนี้ ไม่มีสูตร Bake Chocolate Cheesecake จากนั้นทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเพื่อให้ง่ายสำหรับคุณ
เริ่มต้นด้วยเปลือกโลก สูตรเค้กเนยแข็งส่วนใหญ่เรียกร้องให้ เปลือกคุกกี้ เป็น เศษ คุณอาจซื้อ crumbs หรือทำด้วยตัวเอง ฉันชอบที่จะใช้โปรเซสเซอร์อาหารเพื่อทำให้คุกกี้ของฉันเป็นเศษอาหาร ขณะที่กำลังประมวลผลคุกกี้ฉันจะละอองลามเนยละลายลงในชาม วิธีนี้เครื่องจะทำงานในการรวมเนยและ crumbs
เมื่อฉันไม่รู้สึกเหมือนทำความสะอาดตัวประมวลผลอาหารฉันจะใส่คุกกี้ของฉันลงในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกและดันอากาศออกเมื่อปิดผนึกถุง ฉันใช้ขากลิ้งและม้วนไว้เหนือคุกกี้ในถุงเพื่อทำให้เป็นเศษ02 จาก 10
ขั้นตอนที่สอง - ใส่ Crust in Pan
การกดเศษเปลือกโลกด้วยมือ Carroll Pellegrinelli ผสมคุกกี้ crumbs ต้องกดลงใน pan cheesecake คุณสามารถใช้ส้อม แต่ฉันชอบที่จะใช้มือของฉัน (s)
03 จาก 10
ขั้นตอนที่สาม - ครีมชีส
ตีครีมชีส Carroll Pellegrinelli ในตอนเช้าฉันจะวางครีมชีสของฉันไว้ในโถผสมอาหารและปิดฝา ฉันจะทิ้งมันไว้บนเคาน์เตอร์จนฉันพร้อมที่จะทำขนมเค้กเนยแข็ง เมื่อฉันพร้อมแล้วฉันจะเริ่มต้นด้วยการตีชีสครีมของฉันด้วยตัวเอง
ไม่ได้มีเวลาที่จะรอให้ครีมชีสของคุณนุ่ม? (ดูคำแนะนำสำหรับ ครีมชีสที่ละลายในไมโครเวฟ )04 จาก 10
ขั้นตอนที่สี่ - การเพิ่มน้ำตาล
การเพิ่ม Sugar to Cream Cheese Mixture Carroll Pellegrinelli หลังจาก creaming ครีมชีสนี่คือขั้นตอนที่ฉันจะเพิ่มน้ำตาล ฉันค่อยๆเทลงในขณะที่เครื่องกำลังทำงานอยู่ ถ้าคุณใช้เครื่องผสมมือให้ใส่น้ำตาลเพียงเล็กน้อยและรวมเข้าด้วยกัน
05 จาก 10
ขั้นตอนที่ห้า - ส่วนประกอบอื่น ๆ
การใส่ช็อกโกแลตลงในครีมชีสผสม Carroll Pellegrinelli สูตรพิเศษนี้เรียกช็อกโกแลตดังนั้นฉันจึงเพิ่มในขั้นตอนนี้ สารสกัดของคุณจะถูกเพิ่มที่นี่ด้วย
06 จาก 10
ขั้นตอนที่หก - การเพิ่มไข่
การเพิ่มไข่กับชีสเค้ก Carroll Pellegrinelli แน่นอนสูตรทั้งหมดไม่เหมือนกัน แต่ส่วนใหญ่จะมีคุณเพิ่มไข่ของคุณในขั้นตอนนี้ เสมอเพิ่มหนึ่งไข่ในเวลา ผสมให้เข้ากันอย่างสมบูรณ์ก่อนใส่ไข่ถัดไป
07 จาก 10
ขั้นตอนที่เจ็ด - ชามกระเจี๊ยบ
ขูด Bowl Carroll Pellegrinelli มากกว่าหนึ่งครั้งในระหว่างขั้นตอนการทำชีสเค้กคุณจะต้องขูดชามของคุณ อย่าลืมขูดเครื่องตีด้วยเช่นกัน ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่จบลงด้วยชีสเค้กเนี้ยบ
08 จาก 10
ขั้นตอนที่แปด - ปะทะในกระทะ
แป้งเค้กเนยแข็ง Carroll Pellegrinelli เทหรือขูดแป้งลงในชีสเค้กเนยแข็ง เมื่อปะทะอยู่ในกระทะใช้ไม้พายยางให้เรียบด้านบน
ใส่กระทะลงในเตาอุ่น อบตามจำนวนที่กำหนดไว้ในสูตร
โปรดทราบ: หลายคนจะบอกให้คุณวางกระทะของคุณลงในเตาอบด้วยกะทะที่เต็มไปด้วยน้ำ หลายคนรู้สึกว่าไอน้ำจะช่วยลดโอกาสของการได้รับรอยแตกในชีสเค้ก ฉันไม่เคยรำคาญกับขั้นตอนนี้ ปกติแล้วชีสเค้กเนยแข็งจะหายไป ถ้าพวกเขาไม่ได้ฉันจะทั้งครอบคลุมพวกเขาขึ้นกับเครื่องประดับหรือเมื่อเค้กถูกตัดพวกเขาจะไม่เห็นได้ชัด09 จาก 10
ขั้นตอนที่เก้า - คลายฝั่ง
คลายชีสของชีสเค้กด้วยมีด Carroll Pellegrinelli เมื่อชีสเค้กเนยแข็งถูกถอดออกจากเตาให้ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงประมาณ 10 นาที ใช้มีดหมุนรอบกระทะเพื่อคลายเค้กออกจากกระทะ ใส่ชีสเค้กที่เย็นลงในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง อย่าถอดด้านข้างออกจนกว่าชีสเค้กจะเย็น
10 จาก 10
ขั้นตอนที่สิบ - เป็นชีสเค้ก!
ช็อคโกแลตชีสเค้ก. Carroll Pellegrinelli ชีสเค้กเย็นดีที่สุด ฉันชอบฉันราดด้วยวิปปิ้งครีมและ / หรือผลไม้ตามฤดูกาล ก็ธรรมดาดีเกินไป
สูตรชีสเค้กและอื่น ๆ !