สูตรนี้มีสองหรือสามสูตรขึ้นอยู่กับจำนวนเมล็ดของเมล็ดที่คุณมี
หนึ่งฟักทองขนาดใหญ่โดยทั่วไปจะให้ผลผลิต 1 หรือเมล็ดฟักทองและพายฟักที่มีขนาดเล็กจะให้ผลผลิตประมาณเดียวกัน
นอกจากนี้ยังสามารถสุกผ่านความร้อนต่ำถึงปานกลางในกระทะที่แห้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 pepitas ถ้วย (เมล็ดฟักทอง)
- 1 ช้อนโต๊ะเนย (ละลายหรือน้ำมันพืช)
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล (เม็ดหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส)
- 1 / 2-1 ช้อนชา
- อบเชย
- ช้อนชา 1/4 ลูกจันทน์เทศ
- ช้อนชาช้อนชา 1/8
วิธีการทำมัน
- ล้างเมล็ดให้เข้ากันให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ บางส่วนของชิ้นเล็ก ๆ จะยึดติด แต่พวกเขาจะไม่ทำร้ายเมล็ดที่ทั้งหมดและอาจเพิ่มรสชาติอีกนิด ทาด้วยผ้าขนหนูกระดาษ อย่าปล่อยให้พวกเขาแห้งอย่างสมบูรณ์บนผ้าขนหนูกระดาษเพราะพวกเขาอาจติด!
- โยนเมล็ดด้วยเนยน้ำตาลและเครื่องเทศ
- เตาอบความร้อนที่ 300 F.
- กระจายเมล็ดเคลือบในแผ่นอบตื้น (I เส้นแผ่นอบกับฟอยล์ nonstick เพื่อให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น), เปลี่ยนเป็นครั้งคราวประมาณ 45 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนและกรุบ
คุณอาจชอบ
เมล็ดฟักทองกระเทาะเปลือก
คุกกี้ฟักทองนุ่มกับน้ำแข็งบัตเตอร์เนย
พายฟักทองกับ Graham Cracker Crumble
ดูสิ่งนี้ด้วย
50 สูตรฟักทอง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 332 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 9 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |