สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยเร็ว
- 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง (บรรจุ)
- 1/4 ถ้วยพีแคน (สับมาก)
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ (ผสมกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ)
- สำหรับการเติม:
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 3 ไข่ใหญ่
- วานิลลา 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชาบด 1/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศรีบ
- 1 ถ้วยครึ่งและครึ่ง (หรือ 1/2 ถ้วยครีมหนักและนม 1/2 ถ้วย)
- 1 ฟักทอง (1 ออนซ์) สามารถบรรจุได้ 1 ฟอง
วิธีการทำมัน
- เช็ดแผ่นพายขนาด 9 นิ้วหรือพ่นด้วยสเปรย์อบแบบ nonstick เตาอบความร้อนที่ 425 ° F.
- ผสมในข้าวโอ๊ตผสมกับแป้งน้ำตาลทรายพีแคนและอบเชย น้ำมันทำงานจนละลายได้ดี แพทลงในจานพายที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลรอบ ๆ ขอบ นำออกจากเตาอบ
- ปัด 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายน้ำตาลวานิลลาเกลือและเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ผสมให้ครึ่งและครึ่งจนเนียนแล้วผสมเข้ากับฟักทอง
- เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในแป้งที่เตรียมไว้และอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮน์ลดอุณหภูมิเตาอบลงที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์และอบนานกว่า 30 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะถึงชุดบรรจุ มีดสอดเข้ากลางพายจะออกมาสะอาด
สูตรพายฟักทองมากขึ้น
ฟักทองคลาสสิก Pecan พาย
ไม่มีพายฟักทองบัตเตอร์พาย
พายฟักทองฤดูใบไม้ร่วง
พายฟักทองกับ Pecan Streusel
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 378 |
| ไขมันรวม | 23 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 147 mg |
| โซเดียม | 234 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 38 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |