มังสวิรัติและมังสวิรัติสูตรม้วนฤดูใบไม้ผลิแตงกวากับผักกาดหอมแตงกวากะหล่ำและก๋วยเตี๋ยว สูตรม้วนฤดูใบไม้ผลินี้พื้นฐานกับแตงกวาใช้ส่วนผสมที่มีไขมันต่ำและแคลอรี่ต่ำรวมทั้งก๋วยเตี๋ยวเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใยถั่วและถั่วงอกดังนั้นจึงทำให้อาหารว่างเบามากหรืออาหารมื้อเล็ก ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถเรียนรู้ วิธีห่อม้วนแบบสปริง โดยทำตามคำแนะนำแบบทีละขั้นตอน ที่แสดงไว้ที่นี่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4-6 เครื่องห่อม้วนฤดูใบไม้ผลิ
- ประมาณ 1 แก้วน้ำ
- ใบผักกาดหอมขนาดใหญ่ 3 ใบ (ฉีกขาดเป็นเส้น)
- 1 แตงกวา (หั่นเป็นเส้นบาง ๆ )
- 1/2 ถ้วยถั่วงอก
- 2 หัวหอมสีเขียว (สับ)
- 1 แครอทขูด
- ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย (หรือก๋วยเตี๋ยวเส้นใยถั่ว)
- 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
- ใบสด 8-12 ใบสดผักชี (ไม่สับ)
- ใบโหระพาสด 8-12 (ไม่หั่น)
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำและห่อม้วนฤดูใบไม้ผลิในชามขนาดใหญ่และโยนได้ดี
- วางน้ำไว้ในกระทะตื้น
- จุ่มห่อม้วนฤดูใบไม้ผลิลงในน้ำจนนุ่มตัวหนึ่งทีละครั้ง เติมกระดาษห่อหุ้มด้วยผัก 2-3 ช้อนโต๊ะ
- วางใบโหระพาและใบผักชีไว้สองหรือสามใบด้านบนและ ห่อม้วนสปริงของคุณ
เพิ่มเติมสูตรม้วนฤดูใบไม้ผลิ:
ผักโรลม้วน
ปอเปี๊ยะสไตล์ไทย
ปอเปี๊ยะสไตล์จีนกับผัก
Rolls มังสวิรัติกับเต้าหู้
สูตรมังสวิรัติเพิ่มเติม