สลัดแตงโมเป็นหนึ่งในฤดูร้อนที่สดชื่นมากที่สุดถือว่า ความหวานกรอบและความหวานของคู่แตงโมผสมกับสะระแหน่สดและชีสเฟต้า แต่แล้วล่ะ?
ดีอยู่หนึ่งมือบางทีนั่นแหล่ะ เด็กทารกบางคนและฝนตกปรอยๆของ vinaigrette balsamic อาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการ คุณยังสามารถเพิ่ม Nicoise หรือมะกอก kalamata ในความเป็นจริงคุณอาจจะพบว่าสลัดแตงโมของคุณได้กลายเป็นชนิดของสลัดอื่น ชอบสลัดกรีกกับแตงโม
สิ่งหนึ่งที่ฉันรู้แน่นอนคือบางหอมหั่นบาง ๆ สีแดงจะเพิ่มความน่าสนใจต้อนรับสลัด แต่คุณรู้อะไรไหม? คุณสามารถใช้เม็ดยี่หร่าหั่นบาง ๆ สำหรับต้นหอมและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ก็เยี่ยมยอดอย่างสมบูรณ์
หนึ่งคำแนะนำฉันจะทำ แต่เป็นที่คุณไม่ได้เพิ่มผลไม้อื่น ๆ ฉันรู้ว่าฉันรู้ว่ามะเขือเทศเป็น "ผลไม้" และอื่น ๆ มะกอก แต่สิ่งที่ฉันหมายถึงคืออย่าไปเพิ่มองุ่นหรือผลเบอร์รี่หรือบางชนิดอื่น ๆ ของแตงโม คุณหลงผิดในดินแดนสลัดผลไม้ซึ่งเป็นสัตว์ที่ต่างกันอย่างสิ้นเชิง
หมายเหตุ: ถ้าคุณสามารถทำได้ถ้ามีห้องในตู้เย็นช่วยเริ่มต้นด้วยแตงโมแช่เย็น
สิ่งที่คุณต้องการ
- ½แตงโมขนาดกลาง
- ½ถ้วยใบสะระแหน่สดสับ
- ¼ถ้วยร่วน
- ชีส feta
- หัวหอมสีแดง¼ผอมบางมาก
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู balsamic
- กรีนทรีหนึ่งลูก
วิธีการทำมัน
- ในชามแก้วผสมน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู balsamic และปัดจนเข้ากัน
- ตัดแตงโมและขจัดเปลือกแล้วตัดเนื้อสีซีดที่อยู่ติดกับเปลือกให้เหลือเฉพาะเนื้อสีแดงสดหวาน ๆ
- ตัดแตงโมเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่หรือก้อนประมาณ¾นิ้ว
- ในชามขนาดใหญ่รวมแตงโมต้นหอมและส่วนผสมอื่น ๆ (มะเขือเทศแตงกวามะกอก) คุณได้ตัดสินใจที่จะใช้ควบคู่กับมิ้นท์และผักบุ้งทารก
- ผัดสลัดกับ vinaigrette และค่อยๆโยนเพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปอย่างเท่าเทียมกันเคลือบ เสิร์ฟทันทีบนแผ่นแช่เย็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 306 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 6 มก |
| โซเดียม | 67 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 58 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |