เมื่อครั้งแรกที่ฉันเห็นสูตรนี้ฉันรู้ว่ามันจะต้องดีเพียงอ่านผ่านรายการของส่วนผสมที่คุณไม่สามารถช่วย แต่จะ intrigued
การผสมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ของ บอมเบย์แซฟไฟร์ ในเหล้าแอปเปิลและบรั่นดีนั้นมีเบียร์ แอ็บซิน และเบียร์ขิงสำหรับรสชาติที่แตกต่างกันไป แต่มีรสชาติฟรีและด้านบนสุดของสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของค่าธรรมเนียมบราเดอร์ Aztec Chocolate bitters
นี้ไม่แน่นอนค็อกเทลน่าเบื่อ แสดงถึงรสชาติและเทคนิคที่น่าสนใจบางอย่างที่ร้อนและเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของการ ผสมผสานสมัยใหม่ ที่ดีที่สุด Adam Schuman จาก New York's Fatty Crab ได้สร้างงานที่ดีในการสร้างที่นี่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์จิน (
- Bombay Sapphire ผสมกับลูกแพร์และแอปเปิ้ลแห้ง )
- ออนซ์ 1/2 ออนซ์ (สุวิมล)
- 1 ออนซ์
- แอปเปิ้ลไซเดอร์ (ท้องถิ่น)
- 1/2 ออนซ์
- บรั่นดีลูกแพร์ (Adam แนะนำ: Massenez Williams Poire Brandy)
- น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์ (สด)
- ขีดกลาง 2 ขีด
- ค่าธรรมเนียม Brothers Aztec
- ช็อกโกแลตขม
- 2 ออนซ์
- เบียร์ขิง (หรือตามต้องการ)
- ตกแต่ง:
- ไม้อบเชย
- ตกแต่ง: เปลือกมะนาว
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมลงใน เครื่องค็อกเทล กับก้อนน้ำแข็ง
- เขย่าขวดให้ ดี
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วสูงที่ เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- ประดับด้วยเปลือกมะนาวและอบเชยอบเชย
ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตร: Adam Schuman สำหรับ Bombay Sapphire Gin
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 730 |
| ไขมันรวม | 38 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 20 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 6 มก |
| โซเดียม | 44 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 84 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 21 กรัม |
| โปรตีน | 23 กรัม |