นี่เป็นเมนูภาษาเยอรมันง่ายๆที่คุณสามารถหาได้ง่ายในเวลากลางวันในร้านอาหารโรงอาหารหรือที่บ้าน สูตรเหล่านี้น่าจะคุ้นเคยกับเพื่อนชาวเยอรมันของคุณ พวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและไม่แปลกใหม่ แต่จะให้ความรู้สึกที่ดีสำหรับรสชาติที่แตกต่างกันในอาหารนี้
หนึ่งเมนูง่ายๆทุกวัน
- Koenigsberger Klopse
เหล่านี้เป็น ลูกชิ้น ในซอสขาวที่ปรุงด้วย น้ำมะนาว และแคปเปอร์ ใช่พวกเขามีถิ่นกำเนิดในKönigsberg (ตอนนี้ในโปแลนด์) แต่ปัจจุบันมีอยู่ทั่วประเทศ โปรดทราบว่าสูตรเนื้อสัตว์พื้นดินมักมีเนื้อสัตว์ต่างกันอย่างน้อยสองอย่าง ส่วนใหญ่มักเป็นเนื้อหมูและเนื้อ แต่อาจรวมถึงเนื้อลูกวัวหรือเนื้อแกะหรือปลาบางครั้ง
- มันฝรั่งต้ม
แม้ว่าจะไม่ใช่ "recipe" ฉันต้องใส่คำแนะนำสำหรับ Dampfkartoffeln เพราะไม่มีอะไรเกิดขึ้นเมื่อฉันเป็น Hausfrau (แม่บ้านในเยอรมนี) และฉันก็คิดเสมอว่าควรจะมี - ถั่วเขียว
Gruene Bohnen เป็นจานข้างเคียงปกติสำหรับจานเยอรมัน ที่นี่ฉันได้รวมสูตรพื้นฐาน แต่มีรูปแบบรวมทั้งครีมเปรี้ยวครีมเบคอนและหัวหอมและ casseroles หลายพึ่งพาพวกเขาเช่นกัน - สลัดแตงกวา (มีน้ำตาล / น้ำส้มสายชู)
Gurkensalat เป็นอีกหนึ่งจานที่รู้จักกันดีที่ยังแคลอรี่ต่ำ - Quark Pudding
สำหรับของหวานจานเนยแข็งแบบ สดๆ Quarkspeise รสหวานเล็กน้อยและมีผลไม้สด ชาวเยอรมันไม่ใช้น้ำตาลมากในอาหารหวานของพวกเขาที่เราทำดังนั้นคุณอาจต้องเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส