ยัดไส้ตุ๋นเต้าหู้ยัดไส้ไก่กับแพะชีสเบคอนและเห็ด

นี่คือการเปลี่ยนแปลงที่ดีจากไก่งวงย่างแบบดั้งเดิม อกไก่งวงแสนอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยเห็ดชีสแพะเบคอนและอื่น ๆ อีกมากมาย

สิ่งที่คุณต้องการ

เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูง
ล้างหน้าอกไก่งวงและทาแห้งด้วยกระดาษเช็ด วางแผ่นพลาสติกห่อไว้ใต้และเหนือไก่งวงเพื่อให้ครอบคลุม
ด้วยกระทะหนักหรือครัวค้อนทุบเต้านมไก่งวงอย่างเท่าเทียมกัน
บีบของเหลวส่วนเกินจากผักโขมที่ละลาย
หมูสับละเอียดและใส่เห็ดเมล็ดทานตะวันแพะชีสพริกไทยลูกจันทน์เทศและไข่
เอาไก่งวงออกจากห่อพลาสติกและปรุงรสด้วยกระเทียมสับและพริกไทยดำ เติมเต้านมด้วยการบรรจุและพับเพื่อให้แน่ใจว่ายังคงอยู่ ใช้ไม้ระแนงหรือไม้จิ้มฟันเพื่อให้เต้านมปิดลง ด้านบนด้วยชิ้นเบคอน

วางเต้านมไก่งวงไว้บนชั้นวางอาหาร ตั้งอยู่เหนือเตาที่ไม่ได้เปิดอยู่ นี้จะปรุงอาหารไก่งวงโดยอ้อม
ปิดฝาและปล่อยให้ปรุงอาหารจนกว่าอุณหภูมิภายในจะอยู่ระหว่าง 160 ถึง 165 องศา F / 70 ถึง 75 องศาเซลเซียสโดยปกติประมาณ 20 นาทีต่อปอนด์
เอาอกไก่งวงออกจากตะแกรงปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาที ทิ้งเบคอนหมากฝรั่งหรือ toothpicks ก่อนเสริฟ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	586
ไขมันรวม	23 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	5 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	282 มก
โซเดียม	2,575 mg
คาร์โบไฮเดรต	21 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	72 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)