หากคุณชอบแซนวิชทาเล่ลาฟคุณจะชอบตัวเลื่อนแบบทอย เนื้อสัตว์ขนาดเล็กถูกอบทั้งแบบชาวเมืองหรือในถ้วยมัฟฟินแล้วพวกเขาก็เสิร์ฟพร้อมกับเค้กเลื่อนและท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ
ผสมเนื้อดินผสมกับเครื่องปรุงรสที่หลากหลายที่คุณอาจมีในตู้กับข้าวของคุณ ใช้ซอสบาร์บีคิวที่คุณชื่นชอบในส่วนผสมเนื้อบดหรือใช้ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก
ฉันใช้เครื่องประมวลผลอาหารเพื่อทำขนมปังและสับหัวหอมและพริก เสิร์ฟลูกล้อทัพพีในเค้กเลื่อนที่ซื้อมาหรือทำ ขนมปังเลื่อนแบบโฮมเมดของฉัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 1/2 ปอนด์, 85% ถึง 90%
- 1 1/2 ถ้วยนุ่ม crumbs ขนมปังสด
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับสดหรือ 2 ช้อนชาผักชีฝรั่งแห้งสะเก็ด
- หอมหัวใหญ่ 1 หัวขนาดปานกลาง
- 1/2 พริกหยวกสีเขียวสับละเอียด
- ช้อนชาบด 1/2
- ช้อนชา 1/2 พริกไทยดำสด
- เกลือช้อนชา 3/4 ช้อนชา
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- ซอสบาร์บีคิว 1/3 ถ้วยบวกกับการแปรงฟัน
- 18 เลื่อนเค้ก
- สำหรับท็อปปิ้งที่เป็นตัวเลือก
- ผักชีฝรั่ง 36 ชิ้น
- เบคอนแถบ (สุกหั่นเป็นชิ้น 1 นิ้ว)
- 4 ออนซ์. ชีส (หั่นบาง ๆ )
- 18 ชิ้นมะเขือเทศ (เล็ก)
- ผักกาดหอมใบ 5 ใบ (ฉีกขาด)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F. สเปรย์ 18 ถ้วยมัฟฟินพร้อมสเปรย์ทำอาหารที่ไม่อ้วนหรือวางแผ่นขนาดใหญ่ที่มีฟอยล์และพ่นด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินเศษขนมปังผักชีฝรั่งหัวหอมสับละเอียดและพริกหยวกโหระพาพริกไทยดำเกลือไข่และซอสบาร์บีคิว 1/3 ถ้วย ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมสุกละเอียด
- ใช้ถ้วยขนาด 1/4 ถ้วยใส่ 1/4 ถ้วยผสมเนื้อสัตว์ในแต่ละถ้วยมัฟฟินหรือวางบนแผ่นอบฟอยล์เรียงรายและเรียบเล็กน้อยให้เป็นรูปร่างของชาวเมือง
- นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 40 นาทีหรือจนสุกผ่าน เนื้อสัตว์ควรลงทะเบียนอย่างน้อย 165 F ในเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าทันทีที่สอดเข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของมินิทูน่า แปรงทาโลนแต่ละชิ้นด้วยซอสบาร์บีคิวเล็กน้อย
- ตัดชีสชีสลงในเค้กถ้าใช้ ด้านบนเลื่อนด้วยชีสและกลับไปที่เตาอบ; ผัดจนเนยแข็งละลายประมาณ 2 นาที
- นำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แยกขนมปังเลื่อนและขนมปังปิ้งถ้าต้องการ ประกอบแถบเลื่อนกับมินิทึบและทับทิมของทางเลือก
- ทำให้เนื้อสัตว์มีครีบ 18 ชิ้นขนาดประมาณ 2 ออนซ์
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- ถ้าคุณไม่สามารถหาขนมปังเลื่อนใช้ม้วนอาหารเย็นแบบดึงออกได้ King's Hawaiian Rolls เป็นขนาดที่เหมาะสมสำหรับ sliders.Pull พวกเขาออกจากกันและ slice พวกเขาในแนวนอน
คุณอาจชอบ