วอดก้าแตงกวาเป็นวอดก้าผสมกับ แตงกวา และอยู่นอกเหนือการทำง่าย แตงกวาสับวอดก้าและบิตของเวลาสำหรับรสชาติที่ผสมผสานก็คือทั้งหมดที่ใช้
เมื่อคุณทำมันแล้ววอดก้าแตงกวาเหมาะสำหรับการสร้างค๊อกเทลฤดูร้อนที่เย็นสบายและง่าย เสิร์ฟทั้งหมดด้วยตัวของมันเองมากกว่าน้ำแข็งเทลงบนน้ำแข็งด้วยการสาดของโซดาและชิ้นแตงกวาหรือใช้เพื่อทำ แตงกวามาร์ตินี่ เย็น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 สวนขนาดใหญ่หรือภาษาอังกฤษ (hothouse)
- แตงกวา
- 1 ขวด (750 มิลลิลิตร) ของวอดก้า
วิธีการทำมัน
- ตัดและทิ้งปลายแตงกวา ตัดแตงกวาครึ่งยาว ใช้ช้อนขนาดเล็กตักขึ้นและทิ้งเมล็ดที่มีน้ำอยู่ตรงกลาง อย่าข้ามขั้นตอนการลอกหรือหยอดเมล็ด ทั้งเปลือกและเมล็ดมีรสขมให้กับพวกเขาที่จะถ่ายโอนได้อย่างรวดเร็วเพื่อวอดก้าและกวนใจจากรสชาติแตงกวาอ่อนที่สามารถสกัดและความสุข
- หั่นหรือสับแตงกวาปอกเปลือก
- ใส่แตงกวาสับในภาชนะแก้วขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดแน่นกระชับ
- เทวอดก้ามากกว่าแตงกวา ปิดผนึกขวดและปล่อยให้นั่งในที่เย็นและมืดเป็นเวลาอย่างน้อยสามวันและถึงสองสัปดาห์ (ใด ๆ อีกต่อไปและวอดก้าจะใช้เวลาในรสชาติขมเล็กน้อยของแตงกวาแม้ปอกเปลือกและเมล็ด)
- ทำให้วอดก้ากลับเข้าไปในขวดเดิมหรือขวดอื่น ๆ ที่สะอาด (เราขอแนะนำให้ติดฉลากขวดอย่างชัดเจนเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนในเวลาค๊อกเทล) ทิ้งหรือกินสิ่งที่เดี๋ยวนี้ถือได้ว่าเป็น "แตงกวาดอง" ที่มีรสเปรี้ยวลงไปในวอดก้า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 105 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |