01 จาก 08
รวบรวมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
การทำแคลอรี่ต่ำของคุณเองอาจเป็นเรื่องน่าเบื่อ แต่โดยการใช้กระดาษห่อม้วนไข่ที่ทำไว้ล่วงหน้าและคำแนะนำการพับเรียบง่าย ๆ พวกเขาจะตื่นตาตื่นใจได้ง่าย! ลองใช้สำหรับ งานเลี้ยงอาหารจีนแบบ แคลอรี่ที่บ้านต่อไปของคุณ
เพื่อเริ่มต้นรวบรวมส่วนผสมที่คุณจะต้อง สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:
- ทำ ห่อม้วนไข่ 6 แบบ (ตรวจสอบในส่วนที่แช่เย็นของแผนกผลิตหรือใกล้เต้าหู้)
- เนื้อไก่ 1/2 ปอนด์
- กะหล่ำปลีสีเขียว 1 ถ้วยกะหล่ำปลี
- แครอทหั่นบาง 1/4 ถ้วย
- หอม 1/4 ถ้วยหั่นเป็นสีเขียว
- 1 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง
- สเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติด
- นอกจากนี้โปรดอุ่นเครื่องเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศา
02 จาก 08
เตรียมการบรรจุ
ต้มกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนสูงปานกลางและใส่ไก่ลงไปในกระทะ ใช้ส้อมเพื่อแบ่งไก่ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มต่อไปประมาณห้าถึงแปดนาทีจนกว่าไก่จะไม่มีสีชมพู ขณะที่ไก่กำลังทำอาหารให้สับกะหล่ำปลีแครอทและหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเมื่อไก่ไม่ชมพูแล้วให้ใส่ผักลงในกระทะและปรุงเพียงประมาณ 1 นาทีเพื่อให้กะหล่ำปลีเริ่มกระบวนการเหี่ยวแห้ง เทซอสถั่วเหลืองลงไปในไก่และกะหล่ำปลีผสมให้เข้ากันดี
* เคล็ดลับการประหยัดเวลา: หากคุณต้องการเพียงแค่ซื้อผสมกะสลิมแครอทแทนการหั่นกะหล่ำปลีและแครอทของคุณเอง
03 จาก 08
ห่อไข่ม้วน
จากนั้นคุณจะห่อม้วนไข่ มันง่ายกว่าที่คุณคิด! คำแนะนำเหล่านี้จะแนะนำคุณในแต่ละขั้นตอนของการรีดม้วนไข่ของคุณเอง
เริ่มต้นด้วยการวางกระดาษห่อม้วนไข่ลงบนพื้นผิวที่เรียบ (ห่อม้วนไข่ควรแบนเช่นกัน) วางกระดาษห่อไข่เพื่อให้มุมใดมุมหนึ่งชี้ไปที่คุณ ใส่ไก่และกะหล่ำปลีประมาณ 1/4 ถ้วยที่กึ่งกลางของห่อม้วนไข่
04 จาก 08
ห่อม้วนไข่ต่อ
จากนั้นให้พับมุมของกระดาษห่อหุ้มที่ชี้ขึ้นจากคุณขึ้นมาปกคลุมส่วนผสมของกะหล่ำปลี จับกระดาษม้วนไข่ขาวใต้กะหล่ำปลีเล็กน้อยเพื่อให้เข้าที่
05 จาก 08
ห่อม้วนไข่ต่อ
จากนั้นให้พับกระดาษแต่ละด้านของกระดาษม้วนไข่ไปที่ตรงกลางด้านบนของกะหล่ำปลีที่ปิดสนิท ทำเช่นนี้โดยการพับด้านใดด้านหนึ่งแล้วคาบเกี่ยวกับด้านอื่น ๆ คุณจะเรียงลำดับการพับซอง!
06 จาก 08
ห่อม้วนไข่ต่อ
จากนั้นม้วนไข่ม้วนกลิ้งไปทางด้านบนของกระดาษห่อจนกว่าจะรีดเสร็จสมบูรณ์ เพื่อความปลอดภัยในตอนท้ายของกระดาษห่อให้เปียกน้ำด้วยนิดหน่อย จากนั้นถูน้ำเล็กน้อยลงบนพื้นผิวของกระดาษห่อไข่ม้วนแล้วแตะปลายกระดาษห่อไข่ม้วนเข้าที่ ต่อกระบวนการนี้กับห่อม้วนไข่ที่เหลือและบรรจุ
07 จาก 08
เตรียมไข่ม้วนสำหรับเบเกอรี่
วางม้วนไข่ที่ห่อด้วยกระดาษด้านที่ห้อยลงบนแผ่นอบขนาดใหญ่ที่เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร สเปรย์สเปรย์การปรุงอาหารจำนวนมากทั่วพื้นผิวของไข่ม้วนเช่นกันเพื่อช่วยให้บรรลุเปลือกดีกรอบ
08 ใน 08
เสิร์ฟและเสิร์ฟ
สุดท้ายวางไข่ม้วนลงในเตาอบและอบเป็นเวลาสิบห้านาทีจนไข่ม้วนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและกรอบ เอาออกจากเตาอบและให้บริการทันที พวกเขาจะยอดเยี่ยมจุ่มลงใน ซอสจีนจุ่ม !
ทำให้ไข่ม้วน 6 ก้อน
ต่อม้วนไข่ แคลอรี่ 137, ไขมัน 3 กรัม, โปร 13 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม