ตีแผ่: เปิดใจเอเย่นต์ 'ม. ต้น ...
การวางแผนเมนูความบันเทิงและตอนเย็นกับแขกสามารถข่มขู่ได้มาก แต่ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้และการวางแผนบางอย่างคุณจะมีช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมในงานปาร์ตี้ของคุณเอง
วิธีการวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำ: On Your Mark!
- ก่อนตัดสินใจเลือกวันที่ในปาร์ตี้, รายชื่อผู้เข้าร่วมและชุดรูปแบบ หากคุณเลือกที่จะให้ความบันเทิงรอบ ๆ วันหยุดการตัดสินใจของคุณจะง่ายขึ้นหากคุณรวมการตกแต่งและอาหารแบบดั้งเดิมไว้ เชิญแขกมาร่วมงานปาร์ตี้ของคุณเร็ว ๆ นี้โดยเฉพาะอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนเวลา นี่จะทำให้พวกเขามีเวลาในการตอบรับคำเชิญและจะให้เวลาคุณวางแผนมากขึ้น ความสะดวกสบายของแขกของคุณคือเป้าหมายหลักของคุณดังนั้นคุณควรคำนึงถึงความเข้ากันได้รสนิยมวัยและบรรยากาศที่คุณต้องการสร้าง
- ทำการประเมินสมรรถภาพการปรุงอาหารและการอบของคุณอย่างสมเหตุสมผลและเวลาที่คุณจะสามารถมอบให้กับปาร์ตี้ได้ มีวิธีที่จะทำให้สิ่งต่างๆง่ายขึ้น - อาหารที่นำกลับและอาหารสำเร็จรูปเป็นที่ยอมรับได้อย่างแน่นอนและคุณสามารถปรุงอาหารปิกนิกหรือปาร์ตี้ส่วนตัวหากคุณยุ่งจริงๆ งานเลี้ยงอาหารค่ำแบบนั่งรับประทานอาหารเป็นแบบที่เป็นทางการมากกว่าการปรุงอาหารหรือบุฟเฟ่ต์ดังนั้นให้คิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับประเภทของงานเลี้ยงที่ทำให้คุณรู้สึกสบายที่สุด
- เตรียมตัวให้พร้อม! รายการเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ใด ๆ เพราะคุณสามารถจดสิ่งต่างๆได้ตามที่คุณคิด เมื่อคุณมีพื้นฐานที่วางแผนไว้และเขียนไว้อย่างดีจิตใจของคุณจะมีอิสระในการสร้างสรรค์ด้วยอาหารความสนุกและการตกแต่ง
- สร้างรายชื่อผู้เข้าร่วมและเชิญพวกเขา การโทรคือวิธีที่ง่ายที่สุดในการเชิญและคุณน่าจะได้รับคำตอบในทันที ประโยชน์อื่นของการโทรคือคุณสามารถขอ (ตามที่ฉันทำเสมอ) ถ้าแขกของคุณมีอาการแพ้อาหารหรือการตั้งค่า สำหรับบุคคลที่มีขนาดใหญ่เช่นงานเลี้ยงวันเกิดแปลกใจคุณสามารถส่งคำเชิญได้
- วางแผนเมนูของคุณ ขอให้สนุกกับเรื่องนี้ แต่อย่าไปไกลเกินกว่า! หากคุณเป็นคนเริ่มต้นปรุงอาหารให้เลือกจานหลักที่คุณได้ทำมาก่อนและสนุกกับ เป็นความคิดที่ดีที่จะไม่ทำสูตรเป็นครั้งแรกสำหรับงานปาร์ตี้
- ใช้สินค้าคงคลังของอุปกรณ์ของคุณ: โต๊ะและเก้าอี้ให้บริการชิ้นส่วนมีด, คริสตัล, จาน, เชิงเทียน, พื้นที่ให้บริการและแน่นอนห้องครัวของคุณ ลองนึกถึงการเช่าหรือยืมสินค้าที่คุณไม่มี ตรวจสอบให้มั่นใจว่าสิ่งที่คุณเป็นเจ้าของเป็นประกายสะอาดและมีการซ่อมแซมที่ดี
- คิดเกี่ยวกับวิธีที่คุณต้องการตกแต่ง การตกแต่งปาร์ตี้ทำได้ง่ายเพียงแค่เชิงเทียนบนโต๊ะหรือผ้าพันแผลที่ซับซ้อนมากขึ้นบอลลูนการจัดดอกไม้ผ้าปูโต๊ะและแม้แต่เก้าอี้ลื่น ตกแต่งด้วยฤดูกาลด้วย ดอกไม้สดในช่วงฤดูร้อนชามเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลขัดและกิ่งไม้โก้เก๋ในช่วงฤดูหนาวหรือแจกันที่มีใบไม้และ cattails ที่มีสีสันในฤดูใบไม้ร่วงเรียบง่ายไม่แพงและสวยงาม
รับชุดสำหรับปาร์ตี้
- ตอนนี้วางแผนการนับถอยหลังของคุณแล้ว ปิดกั้นเวลาในปฏิทินเพื่อทำความสะอาดบ้านซื้อของตกแต่งและตั้งตาราง ตรวจสอบว่าได้ประหยัดเวลาก่อนงานเลี้ยงเพื่อให้คุณพร้อมและผ่อนคลายก่อนที่แขกจะมาถึง ตรวจสอบสูตรที่สามารถทำล่วงหน้าและตรวจสอบว่าคุณมีช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ คุณอาจจะสามารถยืมพื้นที่ในตู้เย็นของเพื่อนหรือตู้แช่ก่อนงานปาร์ตี้ของคุณ - โดยเฉพาะถ้าคุณเชิญพวกเขา!
- ไปที่เมนูรวบรวมสูตรและวางแผนรายการช้อปปิ้งได้โดยตรงจากสูตร อย่าพึ่งพาความทรงจำของคุณสำหรับเรื่องนี้! ตรวจสอบตู้กับข้าวของคุณด้วย หากคุณมีลวดเย็บกระดาษต่ำเช่นผงฟูน้ำตาลหรือแป้งให้เพิ่มลงในรายการของคุณ
- ขอให้สังเกตว่าฉันกล่าวว่ารายการ? ซื้ออาหารและวัสดุสิ้นเปลืองที่สามารถซื้อล่วงหน้า (เช่นเย็บเล่ม) ผู้ที่ต้องซื้อสัปดาห์ของบุคคลหรือสั่งพิเศษและการซื้อในนาทีสุดท้ายเช่นผลเบอร์รี่สด
- วางแผนสำหรับการทำความสะอาดอย่างหนักหากจำเป็นให้ดีก่อนเวลาปาร์ตี้ หากคุณต้องการพรมที่สระหรือล้างหน้าต่างดูแลเรื่องที่ต้องห้ามเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนเวลา
- เขียนตารางเวลาสำหรับวันของพรรคนับกลับจากเวลาปาร์ตี้ ทิ้งเวลาไว้มากมายสำหรับการเตรียมอาหารการอบความเย็นและการตกแต่งการจัดโต๊ะการจัดดอกไม้การวางแผนเพลงหรือเล่นเกมและการเตรียมพร้อมครอบครัวและตัวคุณเอง!
- คุณสามารถซื้อของเย็บเล่มเช่นผ้าเช็ดปากผ้าขนหนูกระดาษและอุปกรณ์ทำความสะอาดได้ดีก่อนเวลา
- สะอาดสะอาดสะอาด! บ้านที่สะอาดไม่ได้เป็นเพียงแค่การต้อนรับ แต่คุณจะรู้สึกสบายใจมากยิ่งขึ้นเมื่อรู้ว่าแขกไม่ได้มายุ่งกับสิ่งที่ไม่คาดฝัน ห้องครัวและห้องน้ำเป็นห้องที่ฉันให้ความสำคัญเป็นพิเศษ
- การจัดเตรียมและตกแต่งโต๊ะและห้องรับประทานอาหารสำหรับปาร์ตี้ของคุณสนุกจริงๆ ถ้าห้องอาหารของคุณสามารถปิดได้ให้ตั้งไว้ล่วงหน้าสองสามวัน การเก็บเด็กและสัตว์เลี้ยงไว้ห่างจากโต๊ะชุดเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นให้ปิดประตู!
วิธีวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำ: ไปกันเลย!
- ร้านแรก ถ้าคุณซื้อให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ก่อนเวลาปาร์ตี้คุณจะมั่นใจได้ถึงคุณภาพที่ดีที่สุดและตู้เก็บของที่มีสต็อก คุณอาจต้องแก้ไขเมนูปาร์ตี้หากไม่พบส่วนผสมบางอย่างและหากคุณไม่ต้องการทำเช่นนี้คุณอาจต้องสั่งอาหาร
- เขียนสูตรทั้งหมดที่คุณจะทำขึ้นสำหรับงานปาร์ตี้และเวลาที่ใช้ในการทำและอบหรือทำให้เย็นหรือทำให้แข็งตัว แล้วนับถอยหลังจากการให้บริการเวลาและตัดสินใจเมื่อคุณต้องการที่จะเริ่มต้นการเตรียมอาหาร เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกสูตรบางอย่างที่สามารถทำได้ดีก่อนเวลาและถูกให้บริการเฉพาะที่เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นในนาทีสุดท้าย การวางแผนอย่างดีนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าอาหารทั้งหมดพร้อมที่จะรับประทานในเวลาที่ให้บริการ
- เตรียมอาหารที่สามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือแช่แข็ง
- ปฏิบัติตามตารางเวลาไปที่รายการและตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำเครื่องหมายที่งานแต่ละงานสำหรับงานปาร์ตี้เมื่อดำเนินการเสร็จสิ้น
- ฉันชอบที่จะออกจานอาหารที่ให้บริการพร้อมกับภาชนะและวางบัตรขนาดเล็กที่อยู่ถัดจากนั้นด้วยชื่อของอาหารที่จะถือ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถนำอาหารออกจากเตาอบหรือตู้เย็นได้อย่างสงบและเพียงแค่วางบนถาดเสิร์ฟแล้วเริ่มกิน!
- พยายามที่จะวางแผนเพื่อให้คุณมีน้อยมากที่จะทำในวันที่เกิดขึ้นจริงของพรรค ใช้เวลาในการพักผ่อนอาบน้ำฟองสบู่เดินเล่นหรือนั่งอยู่ในบ้านที่สะอาดและสวยงามของคุณก่อนที่แขกจะมาถึง
- และขอให้สนุก! เป็นเจ้าภาพที่ผ่อนคลายและปฏิคมเป็นกุญแจสำคัญในงานปาร์ตี้ที่ดีที่สุด หากคุณกำลังเพลิดเพลินกับตัวเองแขกของคุณจะมีความสุขและผ่อนคลายด้วย
เมนูตัวอย่างนี้พร้อมสูตรและตารางเวลาจะช่วยให้คุณวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถปรับให้เข้ากับกำหนดการสูตรอาหารและปาร์ตี้ของคุณเองได้ด้วยการทำงานย้อนหลังจากการให้บริการ เลือกเวลารับประทานอาหารจากนั้นลบเวลาที่ใช้ในการอบและเตรียมอาหาร เขียนตารางเวลาของคุณเพื่อให้มีเวลามากขึ้นสำหรับปัญหาที่เป็นไปได้และสร้างเวลาเพื่อให้คุณสามารถผ่อนคลายได้ จงหาเวลาที่คุณต้องเตรียมอาหารแต่ละจานจากนั้นทำตามตารางเวลาอย่างระมัดระวัง
สลัดผลไม้ค้างคืน
ขนมปังฝรั่งเศสง่าย ๆ Sourdough
ตารางเวลา
สองวันก่อนปาร์ตี้
- ซื้ออาหารและวัสดุสิ้นเปลืองยกเว้นสตรอเบอร์รี่
- ถ้าแตงไม่สุกให้เข้าด้วยกันในถุงกระดาษปิดบนเคาน์เตอร์
- ตั้งตารางถ้าห้องรับประทานอาหารของคุณสามารถปิดทำความสะอาดบ้าน
- เตรียมซอสเผ็ดสำหรับ Manicotti, ครอบคลุมและแช่เย็น
- เตรียมน้ำสลัดสำหรับชามผลไม้คลุมและแช่เย็น
- เตรียมขนมปังฝรั่งเศสห่อและแช่แข็ง
วันก่อนปาร์ตี้
- เตรียมเค้กช็อกโกแลตให้ครอบคลุมอย่างดีและเก็บที่อุณหภูมิห้อง
- ทำความสะอาดเสร็จสิ้น
- ตรวจสอบสูตรและตรวจสอบว่าคุณมีอุปกรณ์ที่ถูกต้องและเพียงพอของส่วนผสมแต่ละอย่างเช่นเดียวกับน้ำแข็งและเครื่องดื่ม
- ซื้อสตรอเบอร์รี่และรายการนาทีสุดท้ายอื่น ๆ
- เตรียม Manicotti ปิดผนึกและแช่เย็น
- เตรียมชามผลไม้ (ยกเว้นสตรอเบอร์รี่) ผสมกับน้ำสลัดคลุมและแช่เย็น
เช้าของพรรค
- ใส่สัมผัสนาทีสุดท้ายในการตั้งค่าตาราง
- จัดเรียงกลาง
- เตรียมผักกระเฉด (ผักสด) สำหรับ Pesto Dip จัดในถาดปกคลุมและแช่เย็น
- เตรียม Pesto Dip ปิดฝาและแช่เย็น
- ใช้เวลาว่างสำหรับตัวคุณเองเพื่อพักผ่อนลองคิดถึงความสนุกที่คุณจะได้ไปดูรายชื่อของคุณในครั้งล่าสุด
ช่วงเวลาสังสรรค์
- ยินดีต้อนรับแขก
- ฉันชอบที่จะมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่กำหนดไว้เช่นเดียวกับแขกมาถึง เมื่อกระดิ่งดังขึ้นให้ดึงเอาพุดดิ้งหมูและจานชามที่เตรียมไว้และวางไว้บนโต๊ะกาแฟในห้องนั่งเล่นของคุณ
ก่อนให้บริการ
- Bake Manicotti
- ใส่ขนมปังฝรั่งเศสที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไว้ในเตาอบ 25 นาทีสุดท้ายของเวลาอบขนม Manicotti ที่ชั้นวางข้าง Manicotti
- เทเครื่องดื่มบนโต๊ะเทียนแสง
- ล้างและแห้งสตรอเบอร์รี่; ชิ้น
- ดึงชามผลไม้ออกจากตู้เย็นเพิ่มสตรอเบอร์รี่และวางบนโต๊ะ
- ตัดขนมปังอุ่น ๆ จัดในถาด
- กินและสนุก!