ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติที่เข้มงวดหรือคุณกำลังมองหาทางเลือกอาหารที่ไร้สารอาหารมากกว่านี้สูตร "ปีกร้อน" ของควาย เต้าหู้ จะกลายเป็นเมนูโปรดใหม่ ๆ
คุณได้รับการเตือนอย่างเป็นทางการ: เหล่าปีกควายเต้าหู้กำลังโอชะเสพติดและคุณจะไม่ต้องการที่จะหยุดการ munching พวกเขา! มังสวิรัติและ มังสวิรัติ "ปีก" กับซอสบัฟฟาโลในทุกรสชาติของปีกร้อนแบบดั้งเดิมโดยไม่มีเนื้อสัตว์
หากคุณเป็น มังสวิรัติ และพลาดปีกหรือถ้าคุณเพียงแค่ต้องการเพลิดเพลินกับความร้อนจากเครื่องเทศที่ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลของปีกไก่แบบดั้งเดิมรุ่นเต้าหู้นี้จะตอบสนองความอยากของคุณ ซอสร้อนปีกมักประกอบด้วยซอสร้อนเนยน้ำส้มสายชูซอส Worcestershire พริกป่นผงกระเทียมและเกลือ ในสูตรนี้เพียงแทน เนยเทียมมังสวิรัติ แทนเนยที่จะบรรลุเดียวกันอร่อยซอสเคลือบเช่นเดียวกับที่ไปในปีกแบบดั้งเดิม
ไม่ต้องกังวลกับการเผาไหม้รสชาติ; เพียงแค่มุ่งเน้นไปที่การทำให้แน่ใจว่าทุกคนไม่ได้ฮุบนี้โดยไม่ให้คุณมีโอกาสที่จะได้รับการกัด ในความเป็นจริงคุณอาจต้องการดำเนินการต่อและทำแบทช์คู่เพื่อให้คุณมีส่วนร่วมมากพอ หรืออาจจะไม่ได้ร่วมกันเลย!
ทำชุดของ ฟาร์มปศุสัตว์มังสวิรัติเต็มรูปแบบ สำหรับการจุ่มปีกของคุณถ้าคุณต้องการ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 16 ออนซ์บล็อกเต้าหู้, ดีกด
- แป้งข้าวโพด 1/4 นิ้ว
- 1/2 ช้อนชา เกลือกระเทียม
- 1/2 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับกระทะทอด
- มาการีนมังสวิรัติ 1/4 ถ้วยหรือ
- มังสวิรัติแทนเนย
- ซอสปีกร้อน 1/3 ถ้วยหรือซอสร้อน ๆ ที่คุณชอบ
วิธีการทำมัน
- เมื่อเต้าหู้ของคุณได้รับการกดอย่างถูกต้อง (ดู: วิธีกดเต้าหู้ เพื่อเรียนรู้วิธีกดเต้าหู้เพื่อที่จะดูดซับรสชาติของซอสทั้งหมด) คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแผ่นคอนกรีตก้อนหรือ รูปร่างใดที่คุณชอบที่สุด
- ในกระทะตื้นหรือถุงพลาสติกปิดซิปให้รวมแป้งข้าวโพดเกลือกระเทียมผงมัสตาร์ดและพริกไทยดำ ใส่เต้าหู้อย่างระมัดระวังแล้วค่อยๆโยนเพื่อให้แน่ใจว่าทุกด้านของเต้าหู้เคลือบด้วยแป้งข้าวโพดอย่างดี
- อุ่นน้ำมันในกระทะ saute หรือ skillet ผ่านความร้อนปานกลางโดยใช้กระทะที่ไม่ติดหากคุณมีเพื่อลดปริมาณน้ำมันที่จำเป็น เพิ่มเต้าหู้ทอดลงบนทุกด้านจนเป็นสีเหลืองอ่อนเล็กน้อย เมื่อเต้าหู้สุกแล้วนำมันออกจากกระทะและตั้งไว้
- ใช้กระทะเดียวกัน (หรือที่อื่นที่คุณเลือก) ให้ความร้อนเนยเทียมมังสวิรัติหรือเนยแทนความร้อนต่ำมาก เมื่อละลายแล้วใส่ซอสปีกลงไปผัดจนเข้ากันดี เพิ่มเต้าหู้สุกแล้วค่อยๆพลิกผันให้เข้ากันดีทุกด้านด้วยส่วนผสมซอสปีก
- เมื่อได้รับความร้อนเสร็จแล้วคุณสามารถใช้เต้าหู้ออกจากเตาความร้อนและให้บริการได้ขณะอุ่น
- เสิร์ฟพร้อม น้ำสลัดมังสวิรัติ บางอย่างถ้าคุณต้องการ สนุก!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 276 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 811 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 17 กรัม |