01 จาก 05
วัดเครื่องเทศอย่างระมัดระวัง
ภาพถ่ายลิขสิทธิ์ Karin Engelbrecht คุณจะต้องการ:
- 4 ช้อนชาอบเชยพื้น
- 1 ช้อนชาดินกานพลู
- ช้อนชา 1 ช้อนชา
- 1/3 ช้อนชาขิง
- 1/5 ช้อนชาพริกไทยขาวบด (หยิก)
- 1/5 ช้อนชากระวานบด (หยิก)
- 1/5 ช้อนชาผักชีพื้น (หยิก)
- 1/4 ช้อนชาเมล็ดพืชพลอยสด (หยิก)
- 1/5 ช้อนชาลูกจันทน์เทศขูด (หยิก)
เคล็ดลับ:
- หากคุณไม่สามารถหาส่วนผสมบางอย่างได้ (หรือไม่มี) ก็สามารถทิ้งไว้ได้ แต่ให้แน่ใจว่าคุณใส่อบเชยกานพลูคทาและขิง
- หากคุณมีเครื่องเทศทั้งหมดที่บ้านคุณสามารถบดเครื่องเทศด้วยตัวเองโดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือแม้แต่ตัวประมวลผลอาหารและตะแกรงปรับ
- ถ้าคุณต้องการ koekkruiden สำหรับสูตรออกกานพลู
02 จาก 05
ผสมเครื่องเทศกัน
ภาพถ่ายลิขสิทธิ์ Karin Engelbrecht บนกระดานไม้หรือในชามขนาดเล็กผสมเครื่องเทศให้เข้ากัน ชามทำงานได้ดีที่สุด
03 จาก 05
ตักลงในขวดเล็ก ๆ
ภาพถ่ายลิขสิทธิ์ Karin Engelbrecht เมื่อเครื่องเทศมีการผสมกันแล้วให้ตักใส่ลงในภาชนะเล็ก ๆ (ใช้แยมที่ผ่านการทำความสะอาดแล้ว) ฉันใช้ช้อนชาสองช้อนตักขึ้นมาดูเหมือนว่าจะง่ายกว่านี้ ผสมอีกครั้งด้วยปลายด้านหลังของช้อนชาหรือวางฝาบนและเขย่า
04 จาก 05
เขียนฉลาก
ภาพถ่ายลิขสิทธิ์ Karin Engelbrecht อย่าลืมเขียนฉลากสำหรับเครื่องเทศเครื่องเทศของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันสามารถ indistinquableable จากเครื่องเทศอื่น ๆ
05 จาก 05
ใช้ในการอบ
ภาพถ่ายลิขสิทธิ์ Karin Engelbrecht speculaaskruiden ของคุณพร้อมใช้งานแล้ว สูตรที่เห็นได้ชัดคือ คุกกี้ speculaas แต่คุณสามารถใช้ คุกกี้ นี้เช่น kruidnoten , apple pie หรือ appelmoes