ปาร์ตี้ชิม เป็นเรื่องธรรมดาที่สังคมมักพบบ่อยๆสำหรับไวน์เบียร์และ เนยแข็ง ทำไมไม่เป็นเจ้าภาพชิมวิญญาณ? การชุมนุมที่ใกล้ชิดเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะจัดระเบียบและงานปาร์ตี้ที่ไม่ซ้ำกับวัตถุประสงค์
งานปาร์ตี้ของคุณทำได้ง่ายๆแค่เชิญชวนเพื่อนสองสามคนมารวมตัวกันหลากหลายเครื่องดื่มแก้วน้ำและแคร็กเกอร์ในมือ นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนเป็นกิจกรรมปกติได้โดยสมาชิกแต่ละคนจะเป็นเจ้าภาพจัดทุกเดือนหรือแต่ละครั้งจะมุ่งเน้นไปที่ สุรากลั่น ต่างๆ
เชิญเพื่อนและครอบครัวมาร่วมกับคุณ
ให้ความสนิทสนมกับผู้คนประมาณ 5 ถึง 10 คน นี้จะช่วยให้ทุกคนมีโอกาสที่จะนั่งและหารือเกี่ยวกับการแสดงผลของการบรรจุขวดโดยไม่ต้องจมกับความคิดเห็นมากเกินไป
วางแผนอย่างน้อยสองชั่วโมงหรือถ้าคุณต้องการที่จะให้บริการอาหารก่อนหรือหลังให้สี่ชั่วโมง
การให้บริการอาหารหลังการชิมเป็นสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อให้ทุกคนมีเพดานที่สะอาดขณะเก็บตัวอย่าง
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการชิมค็อกเทล
- 5 ถึง 7 ขวดที่คุณเลือกดื่มเหล้า
- แก้วหรือถ้วยพลาสติกขนาดเล็กสำหรับชิม
- หนึ่งแคร่สำหรับการบรรจุขวดแต่ละครั้งที่ทำหน้าที่เลขที่มีเทปหรือแท็กคอ
- แก้วน้ำ
- เครื่องกะเทาะแห้งที่ไม่เหมาะสำหรับทำความสะอาดเพดานปากระหว่างสุรา
- ถังน้ำแข็งหรือชามสำหรับทิ้งสุราที่ไม่พึงประสงค์
- ของว่างเล็ก ๆ เบา ๆ สำหรับทานอาหารว่าง
เลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณ
สำหรับชิมไม่กี่ครั้งแรกของคุณติดอยู่กับวิญญาณประเภทใดชนิดหนึ่ง (เช่น วอดก้าเตกีลาวิสกี้ ฯลฯ ) และเลือกแบรนด์ที่คุ้นเคยหนึ่งหรือสองแบรนด์อย่างน้อยหนึ่งแบรนด์และแบรนด์ระดับซุปเปอร์พรีเมี่ยมอย่างน้อยหนึ่งแบรนด์
นี่อาจกลายเป็นการทดลองส่วนตัวที่น่าสนใจและน่าแปลกใจเมื่อคนทั่วไปเข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างคุณภาพของเหล้าที่ผลิตและยี่ห้อที่มีคุณภาพเดียวกัน
คุณต้องการต้มหรือชิมรสที่เป็นที่รู้จักหรือไม่?
ชิมตาบอดเป็นที่น่าตื่นเต้นมากขึ้นเนื่องจากความลึกลับที่เกี่ยวข้อง
วันนี้เราได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการตลาดและเอกลักษณ์ของแบรนด์ที่เรามีแนวโน้มที่จะมีความคิดเชิงปรัชญาเกี่ยวกับเกือบทุกอย่างรวมไปถึงสุรา บางครั้งคุณอาจพบว่าผู้คนจะไม่รู้ตัวว่ามีจิตวิญญาณราคาถูกกว่าที่มีราคาแพงกว่า
การชิมแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักดีสำหรับการเปรียบเทียบแบรนด์ระดับพรีเมียมกับแบรนด์อื่น ๆ เช่นการคัดสรร Scotch 15 ปีหรือ Cognac ที่ดีเมื่อเทียบกับ Armagnacs ในกรณีเหล่านี้การสร้างแบรนด์มักไม่ค่อยมีอิทธิพล
ปิดบังแบรนด์สำหรับการชิมค็อกเทลแบบตาบอด
มีสองวิธีที่คุณสามารถซ่อนเอกลักษณ์ของแบรนด์จากผู้เข้าร่วมได้
วิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือปิดฝาขวดด้วยกระดาษถุงหรือผ้าเช็ดตัว อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับวิธีการทำเช่นนี้คุณสามารถดูขวดที่ไม่มีรสนิยมและขวดจำนวนมากมีรูปร่างที่แตกต่างกันซึ่งหลายคนสามารถรับรู้ได้
ตัวเลือกอื่น ๆ คือการเทเหล้าแต่ละลงในแคร่หรือเหยือกที่แยกต่างหาก วิธีนี้ดูดีขึ้นและใช้เวลาจดจำแบรนด์ ใส่คาร์ฟัสแต่ละอันที่มีแถบคอหรือเทปและมีคีย์คำตอบเพื่อให้คุณเป็นคนเดียวที่รู้ว่าแบรนด์ใดอยู่ข้างใน
ค้นหาข้อมูลในแต่ละยี่ห้อ
นี้เป็นที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชิมแบรนด์ที่รู้จักกันดี มีแผ่นจริงสำหรับขวดแต่ละขวดที่แสดงถึงลักษณะที่โดดเด่น
ตัวอย่างเช่นการรู้ว่าขวด วอดก้าสแควร์วอดก้าหนึ่งตัวทำมาจากข้าวไรย์ และ วอดก้าโชแปงทำจากมันฝรั่ง สามารถทำให้คุณเข้าใจถึงลักษณะของทั้งสองเครื่องกลั่นเมื่อพวกเขาถูกลิ้มรสเคียงข้างกัน ในทำนองเดียวกัน gin จากฮอลแลนด์สามารถแยกออกจากกลั่นที่กลั่นในอังกฤษได้
บิตเหล่านี้ของเรื่องไม่สำคัญสามารถช่วยนำไปสู่การอภิปรายและการทำความเข้าใจต่อไปของวิญญาณที่คุณกำลังพยายาม
มีกระดาษสำหรับจดบันทึก
คุณสามารถจัดหายาเม็ดขนาดเล็กสำหรับแขกแต่ละคนหรือพิมพ์แบบฟอร์มบันทึกชิมได้
ถ้าคุณใช้แบบฟอร์มบันทึกย่อที่เตรียมไว้ให้พิมพ์หนึ่งครั้งต่อวิญญาณต่อผู้เข้าพัก (เช่น 5 สุราและ 5 คนเท่ากับแบบฟอร์มโน้ต 25 ฉบับ)
การจดบันทึกขณะที่ชิมจะเป็นประโยชน์เมื่อทำการตรวจสอบสิ่งที่คุณได้สุ่มตัวอย่าง ถ้าไม่มีอะไรอื่นสำหรับความจริงง่ายๆว่าเมื่อถึงเวลาที่คุณได้รับกับจิตวิญญาณที่ห้าทั้งหมดจะกลายเป็นเบลอและบันทึกจะเตือนคุณสิ่งที่คุณได้และไม่ชอบ
แนะนำผู้เข้าพักด้วยจิตวิญญาณแต่ละคน
ในขณะที่คุณดำเนินการผ่านขั้นตอนนี้แขกของคุณจะมีเวลาจดบันทึกต่างๆมากมายจากนั้นให้เปิดอภิปรายเกี่ยวกับแต่ละขั้นตอนก่อนที่จะดำเนินการต่อ
- เทวิญญาณคนละครั้งและส่งแก้วให้แขกแต่ละคน
- เริ่มต้นด้วยการสังเกตลักษณะของวิญญาณ เป็นสีทึบ หมุนของเหลวไปรอบ ๆ ในแก้วและสังเกตความหนาและความหนาของขา
- การเคลื่อนไหวนี้จะเพิ่มความหอมของวิญญาณด้วย ถือแก้วใต้จมูกของคุณและด้วยปากของคุณเปิดสูดกลิ่นหอม คุณกลิ่นอะไร
- การสังเกต Tastes เพื่อทำความเข้าใจและวิเคราะห์จิตวิญญาณแต่ละครั้งคุณจะต้องทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกสักครั้ง ด้วยการจิบแต่ละครั้งคุณจะเห็นกลิ่นและรสนิยมที่คุณอาจพลาดในครั้งแรก
- ใช้จิบครั้งแรกและปล่อยให้ของเหลวค่อยๆใส่ปากของคุณ จดความรู้สึกและรสนิยมของรายการเริ่มต้นนี้
- ปล่อยให้ของเหลวนั่งอยู่บนลิ้นของคุณหมุนวนไปรอบ ๆ ภายในปากของคุณและวิเคราะห์รสชาติและความรู้สึกของจิตวิญญาณ มันนุ่มเนียนรื่นรมย์?
- กลืนอาหารและสังเกตความรู้สึกความร้อนและรสชาติ นอกจากนี้สังเกตเห็นระยะเวลาที่รสชาติอยู่กับคุณ มันเป็นเวลานานหรือสั้น?
- ทำความสะอาดเพดานในระหว่าง Spirits หลังจากที่ปาร์ตี้ของคุณเสร็จสิ้นการลิ้มรสจิตวิญญาณเพียงครั้งเดียวคุณจะต้องหยุดพักสั้น ๆ ก่อนที่จะเทรอบถัดไป การหยุดชั่วคราวนี้ช่วยให้ผู้คนสามารถจัดกลุ่มใหม่และซึมซับการแสดงผลของจิตวิญญาณก่อนหน้านี้รวมถึงการให้เวลาในการเพดานปากของพวกเขา เป็นสิ่งสำคัญที่จะเอารสชาติที่เอ้อระเหยใด ๆ ออกก่อนที่จะดำเนินการต่อไปและวิธีที่พบมากที่สุดคือการดื่มน้ำปริมาณเล็กน้อยหรือกินแคร็กเกอร์ที่ไม่ได้รับการยอมรับ ในช่วงเวลานี้แขกของคุณสามารถทิ้งเหล้าที่ไม่พึงประสงค์ในถังน้ำแข็งหรือชาม
- ติดตามความคิดของทุกคนและเปิดเผยตราสินค้า ต่อการชิมจิตวิญญาณเพียงครั้งเดียวจนกว่าจะมีการสุ่มตัวอย่างทั้งหมด เมื่อเสร็จแล้วให้ถามทุกคนว่าจิตวิญญาณใดเป็นภาพที่ชื่นชอบชื่นชอบน้อยที่สุดและโดยทั่วไป หากคุณกำลังชิมตาบอดนี่เป็นช่วงเวลาแห่งการเปิดเผยครั้งใหญ่ ประกาศว่าแบรนด์ใดที่สอดคล้องกับสุราแต่ละเหล้าและใช้แผ่นข้อมูลจริงของคุณเพื่อเริ่มต้นการอภิปรายเกี่ยวกับลักษณะที่โดดเด่น
- ทำให้เกมออกจากมัน เกมเดาง่ายๆสามารถเพิ่มความตื่นเต้นบางอย่างให้กับคนตาบอดได้ดีและเยี่ยมยอดหากแขกของคุณคุ้นเคยกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดแล้ว
- สร้างรายชื่อที่เรียงลำดับตามแต่ละแบรนด์ที่จะได้ลิ้มรสและมอบให้กับแขกของคุณ
- ท้าทายให้ผู้เข้าชมตั้งชื่อแบรนด์ของแต่ละกลุ่มตัวอย่างขณะที่คุณดำเนินการผ่านเหล้า
- ให้รางวัลแก่บุคคลที่มีคำตอบที่ถูกต้องมากที่สุดด้วยขวดเหล้าหนึ่งชิ้นที่ได้ลิ้มรส
เคล็ดลับพรรคชิม
- เทปริมาณเล็กน้อยของสุราสำหรับแต่ละชิม โดยปกติคุณจะต้องการใช้ระหว่างครึ่งออนซ์และหนึ่งออนซ์ของเหล้าแต่ละสำหรับแต่ละคน ถ้าคุณให้บริการมากกว่านี้ปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นจะมีผลต่อแขกของคุณได้เร็วกว่าที่ควรในระหว่างการชิมเบียร์หรือไวน์
- เลือกแก้ว (แก้วหรือพลาสติก) ที่เกี่ยวกับขนาดของ แก้วสมัยเก่า แก้วเป็นที่ต้องการเช่นเดียวกับที่มีขอบที่โค้งเข้าด้านในที่ด้านบนเพื่อ "ดัก" กลิ่นหอมภายในมากขึ้น เครื่องแก้วที่ทำจากแก้ว (ไม่ใช่แก้วค็อกเทล) จะดียิ่งขึ้นเพราะความร้อนจากมือของคุณไม่ทำให้น้ำอุ่นขึ้น
- หากคุณมีสุราที่เหลือในตอนท้ายของชิมให้แขกของคุณค็อกเทลเขย่ากับเลือกด้านบนของพวกเขา เป็นวิธีที่ดีในตอนเย็นและดูรสนิยมที่คุณโปรดปรานเช่นผสม
- หากคุณเริ่มสโมสรชิมปกติอาจเป็นการสะดวกที่จะขอให้สมาชิกแต่ละคนร่วมบริจาคขวดหนึ่งครั้ง ในฐานะเจ้าบ้านคุณควรซื้อขวดที่มีราคาแพงที่สุด เป็นความคิดที่ดีที่จะกำหนดให้แต่ละแบรนด์นำมาเพื่อไม่ให้เกิดซ้ำอีก
- คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับแบรนด์ได้โดยอ่านฉลาก หากคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมคุณมักจะพบเว็บไซต์ของ บริษัท หรือจากการเลือกโปรไฟล์สุราและรีวิวของฉัน