01 จาก 10
รวบรวมส่วนประกอบของคุณ
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc ลูกอมร็อคเป็นลูกอมน้ำตาลที่เรียบง่ายซึ่งสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของการทดลองทางวิทยาศาสตร์ ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาถึงหนึ่งสัปดาห์ แต่ก็สนุกกับการชมผลึกน้ำตาลที่โตขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป โปรดทราบว่าปริมาณที่แน่นอนของน้ำเชื่อมที่คุณจะใช้ขึ้นอยู่กับขนาดของโถที่คุณมี ถ้าคุณต้องการทำหลายชิ้นของลูกอมหินใช้ไหหลายและเสียบและสองหรือสามโซลูชั่นน้ำตาลน้ำเชื่อมตามความจำเป็น สำหรับคำแนะนำในการพิมพ์ได้อย่างง่ายดายโปรดดู สูตรขนมก้อนหิน
เตรียมวัสดุของคุณ: ล้างขวดแก้วให้สะอาดด้วยน้ำร้อนเพื่อทำความสะอาด หากต้องการทำขนมก้อน ๆ บนไม้ให้ตัดหมุดเกล็ดบาง ๆ จนสูงกว่าโถของคุณเล็กน้อย ใช้ clothespins ที่สมดุลระหว่างด้านบนของโถใส่คลิปเข้าที่ วิธีนี้แสดงไว้ด้านบน อีกวิธีหนึ่งคุณสามารถทำลูกอมหินของคุณแทนได้ ตัดความยาวของเส้นด้ายฝ้ายหนาหรือชุดเครื่องครัวสักสองสามนิ้วยาวกว่าความสูงของโถและแท่นลงดินสอ วางดินสอไว้ตรงริมฝีปากของเหยือกและลมจนด้ายห้อยประมาณ 1 นิ้วจากด้านล่างของโถ แนบคลิปหนีบกระดาษที่ด้านล่างของด้ายเพื่อชั่งน้ำหนักและตรวจดูให้แน่ใจว่าวางลงตรง
02 จาก 10
เตรียมกรรไกร
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc นำด้ายหรือไม้เสียบด้ายของคุณหรือเกลียวไว้ในน้ำตาลทราย ชั้นฐานนี้จะทำให้คริสตัลน้ำตาลบางอย่าง "คว้า" เมื่อเริ่มก่อตัวขึ้น ตั้งด้ายหรือหมุดไว้ให้แห้งขณะเตรียมน้ำเชื่อม
03 จาก 10
ต้มน้ำ
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc วางน้ำไว้ในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนปานกลางและนำไปต้ม
04 จาก 10
เพิ่มน้ำตาลหนึ่งถ้วยต่อครั้ง
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc เริ่มต้นการเพิ่มน้ำตาลหนึ่งถ้วยในเวลากวนหลังจากแต่ละนอกจาก คุณจะสังเกตเห็นว่ามันต้องใช้เวลานานสำหรับน้ำตาลที่จะละลายหลังจากแต่ละนอกจาก
05 จาก 10
ผัดและต้มน้ำเชื่อม
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc ต่อไปผัดและต้มน้ำเชื่อมจนน้ำตาลทั้งหมดได้รับการเพิ่มและจะละลายทั้งหมด เมื่อน้ำเชื่อมมีทั้งของเหลวและเรียบให้เอากระทะออกจากเตา
06 จาก 10
เพิ่มสีและรส
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc หากคุณใช้สีหรือรสโปรดเพิ่มในตอนนี้ ถ้าคุณใช้สารสกัดให้เพิ่ม 1 ช้อนชาของสารสกัด แต่ถ้าคุณใช้ น้ำมันรส เพียงแค่เพิ่ม½ช้อนชาและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ยืนอยู่ตรงหน้ากระทะกลิ่นอาจจะแข็งแรงมากขึ้นเมื่อเพิ่มขึ้น ในไอน้ำ เพิ่มสีผสมอาหาร 2-3 หยดและคนให้เข้ากันเพื่อให้ได้สีที่เรียบ
07 จาก 10
เตรียม Jar ของคุณ
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc ปล่อยให้น้ำเชื่อมน้ำตาลเย็นประมาณ 10 นาทีปิดความร้อน วางช่องทางที่มีปากเสียงมาก ๆ ไว้ที่ด้านบนของโถ
08 จาก 10
เทน้ำเชื่อมลงไปในโถ
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc ใส่น้ำเชื่อมร้อนลงในโหลผ่านช่องทางอย่างระมัดระวัง
09 จาก 10
ใส่ Skewer
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc ค่อยๆวางเกลียวหรือสตริงที่ทำเป็นน้ำตาลไว้ให้แน่นจนกว่าจะห้อยประมาณ 1 นิ้วจากด้านล่างและยึดที่ราวกับผ้าเช็ดหรือปรับสมดุลจากดินสอ อย่าปล่อยให้ปลายเสียบหรือสายคล้องเข้ามาใกล้กับด้านล่างหรือด้านข้างของโถหรืออื่น ๆ ลูกอมหินจะงอกขึ้นมาที่ด้านข้างของโถ
ใส่ขวดของคุณอย่างระมัดระวังในที่เย็นห่างจากไฟที่รุนแรงซึ่งสามารถนั่งนิ่งได้ ปิดฝาด้านบนด้วยผ้าห่อพลาสติกหรือกระดาษเช็ด คุณควรเริ่มเห็นผลึกน้ำตาลขึ้นภายใน 4-6 ชั่วโมง ถ้าคุณไม่ได้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่จะเสียบหรือด้ายของคุณหลังจาก 24 ชั่วโมงให้ลองเดือดน้ำเชื่อมน้ำตาลอีกครั้งและละลายน้ำตาลอีกถ้วยหนึ่งในนั้นแล้วเทลงในโถและใส่สตริงหรือ เสียบ อีกครั้ง
10 จาก 10
ขยายลูกอมให้มีขนาดที่ต้องการ
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc ปล่อยให้ลูกอมหินโตขึ้นจนกว่าจะถึงขนาดที่คุณต้องการ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาถึงหนึ่งสัปดาห์ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ลูกกวาดก้อนหินใหญ่แค่ไหน อย่าปล่อยให้มันโตขึ้นใหญ่มิฉะนั้นมันอาจเริ่มโตขึ้นในด้านของโถ! เมื่อได้ขนาดที่ต้องการแล้วให้นำออกและปล่อยให้แห้งสักครู่จากนั้นให้สนุกหรือห่อด้วยพลาสติกห่อเพื่อเก็บไว้ในภายหลัง