สูตรซอสครีโอล

ซอสมะเขือเทศครีโอลเป็นซอสมะเขือเทศรสเผ็ดที่ทำด้วยหัวหอมผัดพริกเขียวและกระเทียมและปรุงรสด้วยพริกป่น

หมายเหตุ: สูตรนี้เรียกว่า ซอสมะเขือเทศคลาสสิก ประมาณ 1 ควอร์ซซึ่งเป็นหนึ่งในห้า ซอสที่ เรียกว่า แม่ ของศิลปะการทำอาหาร คุณสามารถใช้ ซอสมะเขือเทศพาสต้าขั้นพื้นฐาน ประมาณ 1 ในสี่ซึ่งสามารถทำได้ง่ายกว่า

สิ่งที่คุณต้องการ

ในกระทะที่มีก้นหนาให้ใช้หัวหอมพริกไทยผักชีและกระเทียมจนกว่าหัวหอมจะโปร่งใสประมาณ 5 นาที
เติมซอสมะเขือเทศใบกระวานออริกาโนและมะนาว นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
ลบอ่าวใบฤดูกาลกับเกลือพริกไทยและพริกป่นและให้บริการได้ทันที

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	วันที่ 31
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	35 มก
คาร์โบไฮเดรต	7 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)