การ ทำเชอร์รี่สดใหม่ที่ปราศจากนม เป็นสิ่งที่สวยงามและน่าประทับใจ แต่ง่ายในการทำและเตรียมตัวล่วงหน้า ล่วงหน้า 1 วันคุณสามารถจัดเตรียมบรรจุไว้ในจานที่เตรียมไว้ในตู้เย็นและคุณยังสามารถผสมส่วนผสมแห้งกับเนยเทียมเก็บส่วนผสมในภาชนะที่แน่นหนาในตู้เย็น
เพื่อสัมผัสความเป็นส่วนตัวได้อย่างลงตัวให้ลองเสริฟอาหารเหล่านี้ในจานเด็ดจานลึกหรือจานชามขนาดกลางอื่น ๆ ควบคู่ไปกับตักไอศครีมวานิลลาที่ไม่มีนมฟรีทั้งที่ซื้อมา เอง หรือ โฮมเมด อีกวิธีหนึ่งที่จะให้บริการเหล่านี้คือการเพิ่มวิปครีมลงด้านบนด้วยเชอร์รี่สด อีกวิธีหนึ่งในการเสิร์ฟจานอร่อยนี้คือการเพิ่มครีมลงบนและจับคู่กับไวน์ขาวหรือไวน์แดงที่คุณโปรดปราน
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับการบรรจุ:
- 2 ถุง / 32 ออนซ์เชอร์รี่ (แช่แข็งละลายเล็กน้อย)
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- สำหรับส่วนบน:
- 1 1/2 ถ้วยแป้ง
- ผงฟู 1 ½ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ถ้วยน้ำตาล (บวกมากขึ้นสำหรับการโรย)
- 6 ช้อนโต๊ะเนยเทียมถั่วเหลือง (ตัดเป็นชิ้น)
- 1/2 ถ้วย
- นมถั่วเหลือง (ไม่หวาน)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F. จาระบีจานชามขนาด 9 นิ้ว
- เตรียมการบรรจุ วางเชอร์รี่และน้ำตาลไว้ในกระทะขนาดเล็กกลางความร้อนต่ำจนก้นน้ำตาลละลาย ผสมแป้งข้าวโพดกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำเย็นจนละลายแล้วเพิ่มส่วนผสมนี้เชอร์รี่, กวนให้เข้ากัน ปั่นจนบางครั้งใช้เวลาประมาณ 7 ถึง 10 นาที ค่อยบรรจุลงในจานพายที่เตรียมไว้
- จัดเตรียมเครื่องประดับ ในเครื่องประมวลผลอาหารให้ผสมแป้งขาวผงฟูเกลือและน้ำตาลออกจนเข้ากันดี เพิ่มเนยเทียมถั่วเหลืองและกระบวนการจนกว่าส่วนผสมจะร่วน เมื่อเครื่องยังคงทำงานให้เพิ่มนมถั่วเหลืองค่อยๆจนส่วนผสมกั้นไว้และดึงออกจากด้านข้างของชาม
- ประกอบเครื่องปั่นไฟ ใช้มือของคุณดึงและราบเรียบชิ้นแป้งระหว่างนิ้วมือของคุณและค่อยๆวางสิ่งเหล่านี้ไว้ที่ด้านบนของฝาครอบทับและทับซ้อนกันให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ (ส่วนผสมจะเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงไม่เป็นไรหากไม่ครอบคลุมทั้งหมด) เมื่อแป้งทั้งหมดถูกนำมาใช้ให้โรยหน้าด้วยความเผื่อแผ่ด้วยน้ำตาล อบจนพองและสีน้ำตาลทองประมาณ 35 ถึง 45 นาที เสิร์ฟร้อนที่อุณหภูมิห้องหรือเย็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 143 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 349 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |