สิ่งที่ฝันร้ายคือชิ้นแอปพลิเคชันของการว่ายน้ำบีทรูทในอ่างน้ำส้มสายชูซึ่งเป็นบีทรูทที่ปรุงสุกมากที่สุดที่เคยเติบโตจนหัวบีทเข้าสู่สถานะใหม่ในฐานะซุปเปอร์ฟู้ดของกระเช้าผักในอังกฤษ มีอะไรสงสัยหลายหยุดกินคนดองเมื่อคั่วกลายเป็นวิธีที่ชื่นชอบการปรุงอาหาร beauties สีแดงเหล่านี้ แม้กระทั่ง beetroot ต้ม แต่อนันต์ดีกว่าดองถูกทิ้งมากหรือน้อย
เพื่อให้ได้รสหวานและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีของผักที่น่ารักนี้เพียงแค่ย่างแล้ว ตามที่คุณเห็นในสูตรบีทรูทย่างนี้จะง่ายและตรงไปตรงมาผล beets ที่มีรสหวานทวีความรุนแรงกับการประนีประนอมกับเนื้อ
บีทรูทคั่วที่ดีที่สุดกับผิวซึ่งจะถูกลบออกได้ง่ายเมื่อบีทรูทสุก ระมัดระวังไม่ให้ผิวหนังแตกเมื่อล้างบีทรูทและอย่าตัดรากออกและปล่อยให้ก้านที่ด้านบนอย่างน้อย 1 "/2.5 ซม.
สิ่งที่คุณต้องการ
- ลูกเทนนิสขนาด 8 ลูกสด
- บีทรูท
- 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก บริสุทธิ์
- ช้อนชา Maldon หรือเกลือทะเล
- 2 ก้าน
- โหระพาสด
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 400F / 200C / Gas Mark 6
- ล้าง beetroots สดภายใต้น้ำเย็นทำงานและ pat แห้งด้วยกระดาษครัว ตัดใบออกเพื่อให้แน่ใจว่าคุณปล่อยไว้อย่างน้อย 1 "/2.5 ซม. ของก้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ มากขึ้นระวังที่จะไม่ทำลายผิวถ้าคุณทำพวกเขาจะยังคงรสชาติดี แต่จะสูญเสียรสชาติบางอย่าง
- ใส่กระป๋องในกระป๋องขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่และโรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอกโรยบีทรูทลงในน้ำมันเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับความคุ้มครองเป็นอย่างดี สุดท้ายโรยด้วยเกลือทะเลและโหระพา
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 40 - 45 นาทีหรือจนกว่าหัวผักกาดจะนุ่ม แต่ไม่หดตัว นำกระป๋องออกจากเตาแล้วปล่อยหัวผักกาดให้เย็น
- เมื่อระบายความร้อนแล้วถูผิวออกด้วยกระดาษครัวก็ควรจะหลุดไปอย่างรวดเร็ว สวมถุงมือยางเมื่อคุณทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้มือของคุณเปลี่ยนเป็นสีแดง ตัดรากและก้านให้ใช้ตามต้องการ
- บีทรูทคั่วแข็งตัวได้ดีเมื่อสับเป็นก้อนหรือชิ้น ใส่บีทรูทลงในช่องแช่แข็งซิปและแช่แข็ง พวกเขาจะเก็บได้ดีมากถึงหนึ่งเดือน
- เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้บีทรูทเพียงนำออกจากช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งอย่างช้าๆในตู้เย็น ใช้เป็นคุณคั่วสดใหม่คุณจะไม่สามารถที่จะบอกความแตกต่าง
บีทรูทย่างทำงานได้ดีกับชีสแพะอ่อนและผักตามฤดูกาลในสลัดอุ่นเบา ๆ และเสิร์ฟบนพาสต้ากับผักสด / จรวดเป็นจานข้างเคียงกับเนื้อสัตว์หรือเพียงแค่ตัวของตัวเองที่มีฝนตกปรอยๆเพิ่มขึ้นของน้ำมันมะกอก, yum
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 209 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 794 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |