สูตรเครื่องปรุงรสสมุนไพร

ปรุงรสด้วยสมุนไพรของคุณเองเพื่อเก็บไว้ในครัวของคุณ คุณสามารถโรยนี้ในเนื้อใด ๆ ก่อนที่จะปรุงอาหารหรือเพิ่มในซอสและ gravies เป็นเกลือทดแทนที่ดีที่จะวางบนโต๊ะหรือเพื่อใช้ในสูตร เป็นสมุนไพรที่ดีสำหรับใช้ปรุงรสแบบผสมผสานของอิตาลีหรือสำหรับการผสมรสที่มีสูตรเรียกร้อง สูตรนี้มีรสเผ็ดและหวานเล็กน้อยมีรสชาติควันดี ไม่เผ็ด แต่มีความลึกที่แท้จริง คุณสามารถเพิ่มช้อนชาเกลือลงในส่วนผสมนี้ได้หากคุณไม่กังวลเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมในสูตรของคุณ

เมื่อใดก็ตามที่คุณ ทำส่วนผสมของคุณเอง ให้แน่ใจว่าคุณใช้ส่วนผสมที่สดใหม่ที่เป็นไปได้ หากต้องการทราบว่าสมุนไพรและเครื่องเทศแห้งสดหรือไม่ให้กลิ่น ถ้ากลิ่นไม่แข็งแรงมากให้โยนขวดออกและซื้อใหม่ ในความเป็นจริงเป็นความคิดที่ดีที่จะทำเช่นนี้กับสมุนไพรและเครื่องเทศทั้งหมดที่เก็บไว้ในห้องครัวของคุณปีละครั้ง สมุนไพรและเครื่องเทศส่วนใหญ่ให้ความสดใหม่ 6 เดือนถึง 1 ปี แต่ถ้าเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง ฉันเก็บฉันไว้ในลิ้นชักถัดจากอ่างล้างจาน

คุณสามารถทำสูตรนี้กับสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ถ้าคุณชอบสิ่งที่เผ็ดและร้อนเพิ่มพริกป่นบางบดพริกแดงหรือพริกไทย chipotle พื้น คุณสามารถใช้ oregano หรือ dill วัชพืชแทนสมุนไพรอื่น ๆ หรือแห้ง ปราชญ์ หรือลองทำสิ่งแปลกใหม่เช่นวิบาก แต่ถ้าคุณและครอบครัวชอบ ดูสูตรของฉันสำหรับส่วนผสมเครื่องปรุงอื่น ๆ สำหรับแนวคิดเพิ่มเติม

เมื่อใดก็ตามที่คุณทำส่วนผสมนี้หรือผสม แบบโฮมเมด ให้ติดฉลากด้วยวันที่ที่คุณทำและด้วยชื่อของสูตร มีจุดใดที่ทำให้ส่วนผสมของเครื่องเทศของคุณไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ติดฉลากไว้และคุณไม่สามารถบอกได้ว่าคุณมีอะไรในครัวหรือเมื่อนานมาแล้ว

สิ่งที่คุณต้องการ

• ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพา 1 ช้อนชา
• ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
• ใบต้นสนสีม่วง 1 ช้อนชา
• พริกไทยขาว 1 ช้อนชา

วิธีการทำมัน

1. ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่ผงหัวหอมผงกระเทียมผัดผักชีฝรั่งใบโหระพาแห้งใบโหระพาใบมะกรูดและพริกไทยขาว

2. ผสมให้เข้ากันจนทุกอย่างผสม

3. ใส่ส่วนผสมลงในโถแก้วที่มีฝาด้านบนเกลียวและปิดผนึกอย่างแน่นหนา ติดฉลากกับวันที่ทำและชื่อของสูตรและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้ถึง 6 เดือน หนึ่งช้อนชาของผสมนี้มี 1 มิลลิกรัมของโซเดียม

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	7
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	2 มก
คาร์โบไฮเดรต	2 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	0 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)