แซนวิชผัดไก่แบบง่ายๆเหล่านี้อร่อยและประหยัดมากเกินไป เพราะคุณใช้ cutlets ไก่ดูเหมือนว่าคุณกำลังให้บริการเนื้อสัตว์มากกว่าที่คุณเป็น! การผสมผสานระหว่างไก่กับผักกาดหอมมะเขือเทศผสมมัสตาร์ดและมายองเนสเป็นเรื่องคลาสสิก หนึ่งในข้อได้เปรียบที่สำคัญของเนื้อไก่คือการที่ไก่จะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและได้รับกรอบมากเพราะมันบางดังนั้นจึงเป็นเรื่องใหญ่เมื่อคุณสั้นในเวลา
คุณสามารถใส่แซนวิชลงไปได้บนเนื้อเน็กไทนุ่มและคม บางอะโวคาโดหั่นบาง ๆ หรือแม้แต่ guacamole จะดีจริงๆ แทนมัสตาร์ดคุณสามารถใช้ซอสค็อกเทลซอสทาร์ทาร์หรือแม้แต่ซอสมะเขือเทศ เสริฟพร้อมสลัดผลไม้และเบียร์เย็น ๆ สำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อค่ำอันยอดเยี่ยม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ชิ้นส่วนอกไก่ (เนื้อไม่มีกระดูกหรือเนื้อไก่ 4 แผ่น)
- 1 ไข่ (ตี)
- 1/3 ถ้วยขนมปัง (แห้ง)
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีส Parmesan (ขูด)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 4 hoagie buns (แยกและเนย)
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยมัสตาร์ด Dijon
- มะเขือเทศหั่น 8 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม 4 ใบ
วิธีการทำมัน
- หากคุณไม่สามารถหาอาหารจานเล็กในร้านคุณสามารถทำ ใส่เต้านมไก่ที่ไม่มีกระดูกและไม่มีผิวหนังบนพื้นผิวการทำงาน ใช้มีดคมตัดอย่างระมัดระวังเต้านมเช่นคุณต้องการตัดขนมปังดังนั้นคุณจึงจบลงด้วยเนื้อไก่สองชิ้นที่มีความกว้างและความยาวเท่ากับต้นฉบับเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น ทำซ้ำกับอกไก่ที่เหลืออยู่
- วางไข่ในชามตื้นและรวม breadcrumbs กับชีสบนจาน ตักสลัดลงในไข่ตีแล้วใส่ลงในส่วนผสมขนมปังเพื่อเคลือบ กดเกล็ดเบา ๆ ลงบนไก่เพื่อให้พวกมันคงอยู่ต่อไป
- ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลาง เสริฟหมูที่ทอดแล้วพลิกไปสักพัก 6-9 นาทีจนสุก ไก่ควรปรุงเป็นอาหารที่อุณหภูมิ 165 องศาฟาเรนไฮต์เพื่อเหตุผลด้านความปลอดภัยของอาหาร นำไก่ออกจากจานและปิดด้วยฟอยล์เพื่อให้ความอบอุ่น
- ขนมปังปิ้งขนมปังหากต้องการ กระจายมายองเนสครึ่งหนึ่งและมัสตาร์ดอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง ทำแซนวิชกับเนื้อไก่ไก่ทอดและมะเขือเทศและผักกาดหอม เสิร์ฟทันทีเพื่อให้คุณได้ความคมชัดของไก่ร้อนและผักเย็น