หมักสำหรับสเต็กแสนอร่อย

น้ำดองที่เรียบง่ายนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสเต็กเนื้อนุ่มรวมถึงการลดลงเล็กน้อย ย่างหรือสเต็กย่างหลังจาก marinating และเสริฟกับสลัดที่โยนและ pilaf ข้าวหรือมันฝรั่งอบ

สเต็กควรหมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

สิ่งที่คุณต้องการ

• ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
• 1/3 ถ้วยซอส Worcestershire
• 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู (หรือไวน์แดงน้ำส้มสายชู)
• น้ำแอปเปิ้ล 3/4 ถ้วย
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา (สดๆ)

วิธีการทำมัน

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะพลาสติกหรือแก้วขนาดใหญ่ เพิ่มสเต็กและหันไปเคลือบอย่างทั่วถึง แช่เย็นประมาณ 3 ถึง 8 ชั่วโมงโดยการเปลี่ยนสเต็กเป็นครั้งคราว

2. ทิ้งหมักดองและย่างหรือสเต็กเนื้อสันใน

คุณอาจชอบ

สเต็กซี่โครงหมักดอง

หมูดองและหม้อหุงช้าสูตรย่างหมู

ไก่งวงกับมะนาว

สเต๊กมาร์ตินีกของ Jack Daniel

Tenderloins ย่างไก่งวงกับพริกไทยน้ำดอง Marinade

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	74
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	1,666 mg
คาร์โบไฮเดรต	15 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	3 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)