หม้อหุงช้าสเต็กรอบกับผักและน้ำเกรวี่

ซุปหัวหอม และน้ำซุปข้นทำให้น้ำเกรวี่ครีมและอร่อยสำหรับสเต็กรอบง่ายนี้ สเต็กหม้อหม้อถูกหั่นเป็นชิ้นหรือแถบและสุกช้าเพื่อความสมบูรณ์แบบ

รู้สึกอิสระที่จะปรับสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวของคุณ ใส่ผักชีฝรั่งลงในผักในจานถ้าต้องการ มันฝรั่งกลมขนาดเล็กหรือ fingerlings จะดีนอกจากนี้

การทำสเต็กที่เคลือบแป้งช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสของจาน นอกจากนี้ยังเพิ่มสีสันให้กับเนื้อ คุณสามารถละเลยขั้นตอนการทำสีน้ำตาลได้อย่างชัดเจนและเพิ่มเนื้อดิบลงในหม้อหุงช้า แต่การทำให้เนื้อสีน้ำตาลเร็วขึ้นจะทำให้คุณได้ลิ้มรสอาหารมากขึ้น

นี้ทำให้เพียงพอสำหรับแปดและมันลดลงได้อย่างง่ายดายสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก

สิ่งที่คุณต้องการ

• 3 ปอนด์สเต็ก
• ช้อนชา 1/2 เกลือโคเชอร์
• ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด
• 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ หรือน้ำมันพืช
• แครอทขนาดกลาง 4 แครอทหั่นบาง ๆ
• 2 หัวหอมขนาดกลางหั่นบาง ๆ
• หัวหอมแห้ง 1 ซองและซุปซุปเห็ดหรือซุปหัวหอมแบบดั้งเดิม (1 ออนซ์)
• 2 (10 3/4 ออนซ์) กระป๋องครีมข้นของซุปเห็ด
• 1 1/3 ถ้วยน้ำ (หรือใช้สต็อกจืด)

วิธีการทำมัน

1. หั่นสเต็กรอบเข้าไว้ในส่วนที่ให้บริการหรือแถบบาง ๆ โรยเนื้อด้วยเกลือเพียวและบดพริกไทยดำสด
2. ใส่แป้งลงในถุงกระดาษหรือถุงเก็บอาหารพลาสติก เพิ่มเนื้อและโยนให้ทั่วถึงด้วยแป้ง
3. อุ่นน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มสเต็กแป้งและปรุงอาหารเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 6 นาที

1. ในชามขนาดกลางรวมซุปหัวหอมแห้งผสมกับสองกระป๋องของครีมซุปเห็ดและน้ำ
2. ใส่สเต็กแครอทและหัวหอมลงในหม้อหม้อ เทครึ่งหนึ่งของซอสซุปซุปมากกว่าเนื้อสัตว์และผัก ทำซ้ำเลเยอร์
3. ปิดฝาและปรุงอาหารที่ระดับสูงประมาณ 3 1/2 ถึง 4 1/2 ชั่วโมง (หรือต่ำประมาณ 8 ถึง 9 ชั่วโมง) หรือจนกว่าเนื้อจะนุ่ม

ทำหน้าที่ 8 ถึง 10

ความคิดเห็นของ Ness - "สูตรนี้ฟังเหมือนหม้อย่างที่ฉันมักจะทำฉันเพียงแค่โยน 2 ถึง 3 ปอนด์หม้อย่าง (ฉันไม่เคยเป็นสีน้ำตาลก่อน) ในหม้อหุงช้าหรือ Crock Pot กับผักสิ่งที่ฉันมีแครอทมักจะ และมันฝรั่ง ... ... เพิ่มความสามารถของครีมซุปเห็ดและครึ่งสามารถของน้ำมันเรียงลำดับของการทำน้ำเกรวี่ของตัวเองจากครีมของซุปเห็ด Enjoy! "

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

• เพิ่มผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วยพร้อมกับแครอทและหัวหอม
• เพิ่ม 1 ไหขนาดเล็กหรือสามารถ (ระบาย) ของเห็ดหั่นบาง ๆ ลงในหม้อหุงช้า หรือประมาณ 1 ถ้วยเห็ดหั่นสดและเพิ่มลงในหม้อหุงช้า
• คนให้เข้ากันประมาณ 1/2 ถึง 1 ช้อนชาซอสน้ำเกรวี่ (Gravy Master, Kitchen Bouquet) ใส่ส่วนผสมในซอสเพื่อให้สีลึกขึ้น

คุณอาจชอบ

อาหารเย็นสเต็กแบบ Slow Cooker

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	329
ไขมันรวม	13 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	4 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	103 มก
โซเดียม	337 mg
คาร์โบไฮเดรต	13 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	40 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)