หม้อหุงช้า Chowder ครีมข้าวโพด

ซุปข้าวโพดเป็นหนึ่งในซุปที่คุณสามารถกินได้ตลอดทั้งปี - ปลอบโยนในวันที่อากาศหนาวเย็น แต่ยังเป็นจุดเด่นของพืชที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในช่วงฤดูร้อน เป็นสูตรที่หลากหลายซึ่งช่วยให้สามารถเพิ่ม (เช่นเบคอนและพริกแดงสับ) รวมทั้งการดัดแปลง (เช่นทำให้มันเป็นก้อนหรือ pureeing ครึ่งหนึ่งของส่วนผสม) ข้าวโพดซุปยังทำอาหารมังสวิรัติได้ง่ายด้วยการเปลี่ยนน้ำซุปไก่สำหรับน้ำผัก

สิ่งที่ทำให้สูตรนี้น่าสนใจมากยิ่งขึ้นคือมันถูกปรุงสุกใน crockpot แทนบนเตา คุณสามารถเริ่มซุปได้ในตอนเช้าและจากนั้นปิดท้ายด้วยเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารมื้อค่ำ และเพราะมันคือการกรอกข้อมูลและมีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดที่คุณต้องมีพร้อมกับบิสกิตหรือแครกเกอร์และสลัดง่ายๆ

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. ใส่ข้าวโพดมันฝรั่งหัวหอมเกลือพริกไทยและไก่ลงในหม้อหุงช้า
  2. ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 7 ถึง 9 ชั่วโมง
  3. น้ำซุปข้นในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร ถ้าต้องการให้กลับไปที่หม้อ
  4. ผัดนมและเนย; ปิดฝาและปรุงอาหารที่สูงประมาณ 30 ถึง 60 นาที

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

สูตรนี้ระบุข้าวโพดกระป๋อง แต่คุณสามารถใช้เมล็ดแช่แข็งได้หากต้องการ และถ้าคุณทำในช่วงฤดูร้อนเมื่อข้าวโพดอยู่ที่จุดสูงสุดโดยใช้วิธีการทั้งหมดให้ใช้หูข้าวโพดสด

คุณจำเป็นต้องใช้ข้าวโพดประมาณหกใบและคุณสามารถตัดมันออกจากหูและเพิ่มในซุปไม่ต้องต้มหรืออบไอน้ำก่อนเพราะเมล็ดจะมีเวลามากมายในการปรุงอาหาร

เพื่อให้การถอดเมล็ดออกจากหูได้ง่ายและไม่ติดขัดให้วางหูข้าวโพดไว้ตรงกลางของก้านหรือก๊อกหลอดโดยบีบหูที่รูเล็กน้อย ใช้มีดหยักผ่าหูหมุนไปรอบ ๆ ปล่อยให้เมล็ดพันธุ์ตกลงไปในฐานของกระทะเค้ก

หากคุณต้องการเพิ่มโปรตีนลงในซุปคุณสามารถลองใช้สูตรซุปข้าวโพดบางอย่างเช่น ข้าวโพดปลาทูน่า ซึ่งรวมถึงปลาทูน่ากระป๋องเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความอดทน เราพูดมากขึ้น?) ถ้าคุณต้องการที่จะลองอะไรบางอย่างที่เสื่อมโทรมอย่างแท้จริง ซุปข้าวโพดกุ้งก้ามกรัมนี้ กับเครื่องเทศนิดหน่อยจะเปลี่ยนซุปที่ต่ำต้อยนี้ลงในจานสุดหรู

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 148
ไขมันรวม 10 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม
คอเลสเตอรอล 21 มก
โซเดียม 265 มก
คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม
เส้นใยอาหาร 1 กรัม
โปรตีน 4 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)