สิ่งที่คุณต้องการ
- 24 ชามจัมโบ้ดิบๆ
- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก
- 1 แครอทสับ
- 1 (8 ออนซ์) บรรจุห่อเห็ดหั่น
- หอมใหญ่สับละเอียด
- 2 ถ้วยชีส ricotta ส่วนหางจระเข้
- ชีสมอสซาเรลล่า 1 ชิ้นที่หั่นฝอย
- 1 ไข่
- 1/2 ถ้วยขูด
- ชีส Parmesan
- ช้อนชาอิตาเลียนปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซอสปาเก็ตตี้ 1 ขวด (28 ออนซ์)
- ชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
ปรุงพาสต้าตามทิศทางแพคเกจ ล้างท่อระบายน้ำและปล่อยให้เย็นในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำมันมะกอกที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มแครอท, เห็ดและหัวหอมและปรุงอาหารและคนจนซื้อประมาณ 6-8 นาที ผสมกับ ricotta, mozzarella, egg และ 1/2 cup parmesan cheese ในชามขนาดใหญ่ ผัดในเครื่องปรุงรสอิตาเลียน เติมเปลือกหอยที่ปรุงสุกและเย็นลงด้วยส่วนผสมชีสนี้
เท 1/2 ถ้วยซอสปาเก็ตตี้ลงด้านล่างของ "baking pan" ขนาด 9x13 "จัดกระป๋องยัดไส้ในชั้นเดียวบนซอสเทซอสที่เหลืออยู่ด้านบนโรยด้วยเนยแข็ง Parmesan 1/4 ถ้วย
แช่แข็งแช่เย็น ณ จุดนี้จนเย็น จากนั้นห่อฉลากและแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน เมื่อต้องการละลายและอุ่นให้ละลายหม้อปรุงอาหารทั้งหมดค้างคืนในตู้เย็น นำเข้าอบตามคำแนะนำด้านล่างโดยเพิ่มเวลาในการอบประมาณ 15-20 นาที เมื่อต้องการละลายและอุ่นเปลือกแต่ละครั้งไมโครเวฟใช้พลังงาน 40% เป็นเวลา 2-4 นาทีจนละลาย จากนั้นใช้ไมโครเวฟประมาณ 60% เป็นเวลา 1-3 นาทีจนร้อนและฟอง
เมื่อต้องการอบทันทีให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นค้นพบและอบประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนและฟอง
หมายเหตุ: นี่เป็นสูตรการปรุงอาหารซึ่งหมายความว่าจำนวนของส่วนผสมไม่จำเป็นต้องแม่นยำ ใช้แครอทมันฝรั่งและหัวหอมที่คุณมีในมือ เพียงใช้สามัญสำนึก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1392 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 52 มก |
| โซเดียม | 296 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 250 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 12 กรัม |
| โปรตีน | 56 กรัม |