อาหารท้องถิ่นบนเกาะใหญ่ของฮาวาย

เกาะใหญ่ของฮาวายกำลังจมอยู่ใต้น้ำในการรับประทานอาหารในท้องถิ่นแสนอร่อย ภูมิอากาศที่หลากหลายเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของหมู่เกาะฮาวายซึ่งหมายถึงช่วงที่เหลือเชื่อของผลผลิตที่สามารถปลูกได้ที่นั่น ทุ่งนาทางภาคเหนือของเกาะมีพื้นที่เพาะปลูกฝูงวัวฝ้ายและกาแฟที่ปลูกกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลกและทะเลสีฟ้าครามทำให้ปลาตรงออกจากเรือ

• 01 จาก 07

  ตลาดเกษตรกรฮาวายรอบเกาะ

  มีตลาดเกษตรกรที่น่าทึ่งอยู่ทั่วเกาะฮาวาย ตลาดเกษตรกร Hilo เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด ตลาดเกษตรกรในเขตเมือง Waimea และ ตลาดเกษตรกร ใน Waimea Homestead Farmers Market ยังมีโอกาสเข้าเยี่ยมชมความหลากหลายของผลผลิตความสดใหม่ของอาหารที่ปรุงขึ้นและอาหารพิเศษแบบฮาวายและพืชท้องถิ่นเช่นกาแฟและกล้วยไม้

  รู้ก่อนที่จะไป: ตรวจสอบสิ่งที่อยู่ในฤดูเมื่อมี คู่มือการผลิตฮาวาย นี้

• 02 จาก 07

  ร้านอาหาร Hana Hou ใน Naalehu
  Hana Hou บน Big Island มีชื่อเสียงที่น่าประทับใจ: เป็นร้านอาหารทางใต้สุดของประเทศสหรัฐอเมริกา ฉันพบพายโฮมเมดของพวกเขาที่โดดเด่นและสดใหม่เมนูฮาวายให้น่าประทับใจ มากขึ้น หากมี "พายหมู" (พายครีมจากมะคาเดเมีย) ในขนมโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สั่งซื้อชิ้นส่วนที่มีถ้วยกาแฟที่ได้รับการชงอย่างดีกาแฟที่ปลูกในท้องถิ่น อาหารกลางวันแบบจานอร่อยมาก แต่รายการพิเศษประจำวัน - เช่นสลัดไก่มะละกอและซุปหีบห่อข้าวโพด - เป็นที่ที่การรับประทานอาหารที่แท้จริงคือ

• 03 จาก 07

  Da Fish House และ Da Fish Lunch Wagon ใน Kawaihae

  Da Fish House ใน Kawaihae ขายปลาสดที่สดใหม่โดยปกติแล้วจะถูกตัดตามสั่ง Amazing poke (สลัดปลาดิบ) ยังขายออกจากกรณีในหมอบนี้อาคารคอนกรีตสีฟ้าสดใสบน Akoni-Pule Highway รถบรรทุกอาหารกลางวันข้ามลานจอดรถทำอาหาร แซนด์วิชปลาฮาวายแบบคลาสสิกที่ ทำจากปลาสดที่มีคุณภาพสูงเช่นเดียวกับชีสเบอร์เกอร์และอาหารพิเศษประจำวันเช่นปีกไก่สไตล์เกาหลีและรายการอาหารกลางวันอื่น ๆ ของฮาวาย

• 04 จาก 07

  ไก่ Huli ของ GJ

  GJ's เป็นขาตั้งข้างถนนที่ประกอบอาหารไก่ huli และซี่โครง huli (เนื้อหมักในน้ำดองที่ผ่านการปรุงจากซอสถั่วเหลืองแล้วปรุงสุกทั่วถ่านหินร้อนเพื่อความสมบูรณ์แบบของกรอบ) และทำอาหารกลางวันจาน (กับข้าวและสลัดมักกะโรนี) ไป Kawaihae ในวันศุกร์, Waimea ในวันเสาร์และ Honokaa ในวันอาทิตย์

• 05 จาก 07

  Pico's Bistro

  Pico's Bistro ในเมืองเล็ก ๆ ของ Ka'apau ทางขึ้นเหนือผ่าน Hawi ให้บริการเบอร์เกอร์แสนอร่อย (เนื้อแกะและปลา) รวมทั้งเคบับและสารพัดย่างอื่น ๆ ท้องถิ่นเป็นชื่อของเกมที่นี่กับปลาเนื้อผักและผลไม้จากผู้ปลูกในท้องถิ่น

  Pico's Bistro เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. - 20.00 น. ตั้งแต่วันพุธถึงวันจันทร์แม้ว่าจะแนะนำให้โทรหาเราก่อนเพื่อให้แน่ใจเนื่องจากบางครั้งพวกเขาก็ปิดรับงานจัดเลี้ยง โทร (808) 884-5555

• 06 จาก 07

  ระบบฟาร์มเกียรติยศ

  มีพื้นที่เพาะปลูกอยู่ที่ฮาวายแน่นอน แต่เกาะบิ๊กก็มีจุดเด่นอยู่ที่กองถั่วแมคคาเดเมีย แอ็ปเปิ้ลแอปเปิ้ล มะม่วงมะละกอและผลิตผลอื่น ๆ วางอยู่บนโต๊ะหรือลังนมด้วยป้ายบอกคุณ เท่าไหร่ที่จะออกในโถหรือกล่องสำหรับการซื้อของคุณ ทำให้ทั้งเกาะรู้สึกเหมือนเมืองเล็ก ๆ ที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ

• 07 จาก 07

  คุณชอบอะไร?

  คุณมีอาหารที่ชื่นชอบหรือร้านอาหารหรือตลาดบน Big Island หรือไม่? บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้! แบ่งปันสิ่งที่คุณชื่นชอบในท้องถิ่นได้ที่ Readers Favorite Hawaii Local Foods (หรือแน่นอนคุณสามารถอ่านสิ่งที่คนอื่นพูดได้!)