คำแนะนำเกี่ยวกับฤดูกาลสำหรับผลไม้และผักในฮาวาย
ชาวเมืองรู้ดีว่าฤดูการเจริญเติบโตในฮาวายเป็นเวลานานตลอดทั้งปี ผลไม้และผักที่ปลูกในฮาวายมีดังต่อไปนี้ หากคุณกำลังเยี่ยมชมหมู่เกาะนี้คุณภาพของผลไม้และผักที่ปลูกในท้องถิ่นจะทำให้คุณตกตะลึงเนื่องจากความสั่นสะเทือนของตลาดเกษตรกรที่วิ่งตลอดทั้งปีเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะแสวงหาตลาดหรือสองรสชาติ และประสบการณ์โดยรวม มีตลาดที่มีการกำหนดเวลาเริ่มต้นสำหรับชาวบ้านที่กำลังรอคอยที่จะได้รับความตื่นเต้นอย่างมาก
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารท้องถิ่นในฮาวายโปรดดู คู่มือ นี้ ที่ Hawaii Foods ท้องถิ่น โปรดทราบว่าคุณสามารถดูผลผลิตตามฤดูกาล ( ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนฤดู ใบไม้ร่วง ฤดูหนาว ) เพื่อติดตามฤดูกาลการปลูกในแผ่นดินใหญ่และส่งมอบความพร้อมในการผลิต
อะโวคาโด ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนเมษายน
กล้วย ผลผลิตสูงสุดคือเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม แต่เก็บเกี่ยวได้ตลอดปี มองหาช่วงที่น่ารื่นรมย์ของพันธุ์จากใหญ่ไปเล็ก ๆ สีเหลืองอ่อนมากที่จะสีแดงชมพู
กะหล่ำปลี ตลอดทั้งปี
แครอท ตลอดทั้งปี
ผักชีฝรั่ง สูงสุดในเดือนเมษายนถึงเดือนสิงหาคม แต่เก็บเกี่ยวเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนตุลาคม
ข้าวโพด ตลอดทั้งปี
แตงกวา ตลอดทั้งปี
มะเขือยาว ตลอดทั้งปี
ขิง กุมภาพันธ์ถึงเดือนพฤศจิกายนกับรากแห้ง / หาย (เป็นคนใน climes non - tropical ใช้) สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี ขิงสดจากการเก็บเกี่ยวเป็นของแท้ที่ให้ความสดชื่นและนุ่มนวล
ถั่วเขียว ตลอดทั้งปี
หัวหอม / หัวหอมสีเขียว ตลอดทั้งปี
หัวใจของปาล์ม ตลอดทั้งปี หัวใจของปาล์มเป็นแกนหลักของลำต้นจากต้นปาล์มบางชนิด
สมุนไพร ตลอดทั้งปี
ผักกาดหอม ตลอดทั้งปี
Limes , มิถุนายนถึงเดือนมีนาคม
Luau / Taro Leaf ตลอดทั้งปี ใบใหญ่รูปหัวใจจากพืชเผือกเช่นกรีนส่วนใหญ่สามารถนำมาใช้ในหลายรูปแบบรวมทั้งห่อรอบหมูเพื่อทำ laulau
ลิ้นจี่ สูงสุดตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายน แต่เก็บเกี่ยวได้ตลอดปี ลิ้นจี่สดมีกลิ่นดอกไม้อันน่าอัศจรรย์และเนื้อสดใสกรอบ
คว้า 'em, เปลือก' em และกินพวกเขา
มะม่วง ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายน
แตงโม (แคนตาลูปแตงโมแตงโม) อาจถึงเดือนกันยายน
เห็ด ตลอดทั้งปี
Ohi'a 'ai / Mountain Apples เดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม
หัวหอม ตลอดทั้งปี
ส้ม ตลอดทั้งปี
มะละกอ ตลอดทั้งปี มะละกอมีมากกว่าผลไม้ของพวกเขาเมล็ดสีดำเงาที่ศูนย์ของพวกเขากินได้และอร่อยเช่นกัน พวกเขามีรสชาติเผ็ดที่เหลือเชื่อในน้ำสลัด
สับปะรด ตลอดทั้งปี เลือกสับปะรดที่รู้สึกหนักสำหรับขนาดและกลิ่นของพวกเขาเช่นคุณหวังว่าพวกเขาลิ้มรส
หัวไชเท้า (เล็ก) ตลอดทั้งปี
หัวไชเท้า (daikon และพันธุ์ใหญ่อื่น ๆ ) ตลอดทั้งปี
Rambutans , ตุลาคมถึงเดือนมีนาคม เหล่านี้มีลักษณะคล้ายลิ้นจี่มาก แต่มีลักษณะคล้ายกับดาวฤกษ์สีแดงเล็ก ๆ ที่มาจากดาวอังคารที่ปกคลุมด้วยยอดแหลม เช่นเดียวกับลิ้นจี่เพียงเปลือกและกิน 'em!
ผักโขม ตลอดทั้งปี
สตรอเบอร์รี่ ยอดมกราคมถึงเดือนเมษายน แต่เก็บเกี่ยวเดือนตุลาคมถึงเดือนกรกฎาคม
Starfruit , กันยายนถึงเมษายน Starfruit ค่อนข้างละเอียดอ่อนดังนั้นมองหาคนที่มีรอยฟกช้ำน้อยที่สุด
สควอชฤดูร้อน มิถุนายนถึงเดือนมีนาคม
Sweet Onions เดือนมิถุนายนถึงธันวาคม
พริกหวาน ตลอดทั้งปี
มันฝรั่งหวาน ตลอดทั้งปี
ส้ม , กันยายนถึงกุมภาพันธ์
เผือก ตลอดทั้งปี ผักชนิดนี้เป็นแป้ง (ดีเทคนิคเป็น corm) เป็นแกนนำของอาหารแบบดั้งเดิมของฮาวาย
คุณอาจจะรู้ดีที่สุดว่าอะไรจะกลายเป็นปอย แต่สามารถย่างหั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อยและโดยทั่วไปถือว่ามากเช่นมันฝรั่ง
มะเขือเทศ ตลอดทั้งปี
สควอชฤดูหนาว มิถุนายนถึงเดือนมีนาคม
บวบ ตลอดทั้งปี
Zucchini Blossoms ตลอดทั้งปี