ส้มขนาดเล็กที่ดีที่สุด
เคลเมนไทน์เป็นส้มขนาดเล็กที่ไม่มีเมล็ดง่ายต่อการลอกและเมื่อโตเต็มที่และสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เช่นชีสชีสเตอร์ชีตเตอร์ที่ดีหรือเครปที่ถูกต้องเคลเมนไทน์เคยเป็นของที่ต้องไปหาที่ยุโรป การมาถึงของพวกเขาที่ตลาดมี heralded กับสุภาพสูงเช่นและเชียร์ดีที่อบอุ่นสีเทาอากาศหนาวเย็นกระดูก สมบัติของส้มขนาดเล็กที่ส่องแสงเป็นยาแก้พิษอร่อยในฤดูหนาว
พิธีกรรมในการซื้อและรับประทานผลไม้ที่มีประกายสดใสและให้กลิ่นหอมหวานของดอกไม้เติมบ้านเป็นสิ่งที่คุ้มค่ากับการทำซ้ำทุกฤดูหนาวไม่ว่าคุณจะเลือกเคลเมนท์ที่เหมาะสมหรือพี่น้องส้มที่มีใจเดียวกันเช่น satsumas หรือ pixies ของ Ojai พิจารณาเก็บชามใหญ่ของเคลเมนไทน์ไว้กลางโต๊ะห้องอาหารหรือบนเคาน์เตอร์ห้องครัวเพื่อให้สามารถรับประทานได้ง่ายตั้งแต่เช้าจรดปลายค่ำฉับพลันในฤดูหนาวที่มืดมนฝนตกและฤดูหนาวที่มืดสนิทไม่เลวร้ายนัก
วิธีการกินเคลเมนไทน์
นั่นคือสิ่งที่เกี่ยวกับเคลเมนไทน์: ไม่เพียง แต่พวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะกินพวกเขาเป็นรากฐานผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ร่าเริง เปลือกเกือบจะหลุดออกไปไม่ง่ายเท่าที่เปลือกของซัตซุมะ แต่ง่ายกว่าส้มอื่น ๆ ที่เข้ามาในใจน้อยมากถ้ามีส่วนร่วมในการยึดติดกับผลไม้และเยื่อหุ้มรอบ ๆ แต่ละส่วนมีความละเอียดอ่อนพอที่จะเกือบจะเกือบ สังเกต เมล็ดพันธุ์อยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ตัวและหลายเมล็ดมีเมล็ดสมบูรณ์
บรรจุในอาหารกลางวันติดหนึ่งในกระเป๋าหรือกระเป๋าเสื้อของคุณ - พวกเขาจะเป็นแบบพกพา fabulously ที่พวกเขาจะสดชื่นหวาน
วิธีการและเมื่อหา Clementines
ในสหรัฐอเมริกาเคลเมนไทน์มักวางตลาดเป็น "Cuties" หรือ "Sweeties" และขายในลังหรือกล่องขนาดเล็กโดยเฉพาะช่วงคริสต์มาส การเชื่อมโยงกับเทศกาลวันหยุดเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเนื่องจากพวกเขาอยู่ในช่วงฤดูตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคม
สเปนยังคงเติบโตของเคลเมนไทด์ แต่มีสวนขนาดใหญ่ในแคลิฟอร์เนียและเท็กซัสด้วยเช่นกัน
วิธีเก็บ Clementines
จัดเก็บเคลเมนไทน์ไว้ในที่เย็น ๆ แต่อย่าเก็บไว้ในที่เย็น เช่นเดียวกับส้มทั้งหมดไม่เก็บเคลเมนไทในพลาสติก - มันจะทำให้พวกเขาเหงื่อและเสียเร็วกว่าที่พวกเขาจะเพียงแค่ออกไปหายใจ Clementines มีอายุการใช้งานเป็นเวลาหลายสัปดาห์หลังจากที่พวกมันถูกหยิบมาแล้วถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิค่อนข้างเย็นและไม่โดนแสงแดดโดยตรง
สูตรเคลเมนติน
ถ้าคุณเบื่อเพียงปอกเปลือกและการกินเคลเมนไท่ออกจากมือให้เพิ่มส่วนของเคลเมนไทน์ไปยังสลัดที่โยน ทำ Clementine Semifreddo หรือ เค้กเค้กเคลเมนไทน์ คุณสามารถใช้พวกเขาใน สลัดผักชนิดหนึ่งสีส้ม นี้ หรือเก็บสิ่งที่เป็นผลไม้: ผัดมันขึ้น spritz พวกเขาด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยสะระแหน่สับสำหรับสลัดผลไม้ได้ง่าย; เพิ่มเมล็ดทับทิมไม่กี่สำหรับป๊อปของสี