เค้กมะพร้าวแสนอร่อยนี้เป็นเค้กที่คว่ำลงด้วยน้ำตาลทรายแดงเนยเทียมและมะพร้าวทอด จากงานปาร์ตี้ปาร์ตี้ที่ครอบครัวนอกเมืองของคุณที่ไปเยี่ยมชมทุกคนจะได้เพลิดเพลินกับขนมหวานนี้
ดูสิ่งนี้ด้วย
พีชด่วนและขนมปังกรอบโคโคนัทโคโคนัท
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ช้อนโต๊ะเนย
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย (น้ำตาล)
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าว 1 ถ้วย (ปิ้ง *)
- 1 1/4 ถ้วยแป้ง (เค้ก, ร่อน)
- 1 1/4 ช้อนชาผงฟู
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- เนย 1/4 ถ้วย
- 1 ไข่ (ตีดี)
- นม 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนชา
- สารสกัดจากวานิลลา
วิธีการทำมัน
- ในถาดอบขนาด 8 นิ้วละลายเนยด้วยน้ำตาลทรายและน้ำ
- ปรุงอาหาร, กวนจนผสมอย่างดี เพิ่มมะพร้าวอบ กัน
- ร่อนแป้งเค้กผงฟูเกลือและน้ำตาล
- ในชามผสมครีมเนย; ผัดในส่วนผสมแห้ง ผัดในไข่นมและวานิลลา ตีเป็นเวลา 1 นาที
- เทส่วนผสมลงบนส่วนผสมของมะพร้าว นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 35 ถึง 45 นาทีจนกระทั่งเค้กเสร็จสิ้น
- พลิกเค้กลงบนแผ่นเค้ก
* เมื่อต้องการปิ้งขนมปังมะพร้าวในเตาอบให้เทมะพร้าวลงบนแผ่นอบในชั้นเดียว อบที่ 325 F, กวนเป็นครั้งคราวจนสีน้ำตาลทองประมาณ 10 นาที
คุณอาจชอบ
บาร์ราสเบอร์รี่ที่มีมะพร้าวและเศษท็อปปิ้ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 341 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 61 มก |
| โซเดียม | 252 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 42 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |