เค้กกาแฟนี้ทำด้วยน้ำส้มและราดด้วยส้มสีส้มและอบเชย สูตรของเนย, citrusy, ความดีงามอบเชยจะมีคุณบุ๊คมาร์คนี้สำหรับการอ้างอิงในอนาคตหลังจากเพียงหนึ่งรส
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแป้ง (all-purpose, 9 ออนซ์)
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/3 ถ้วยน้ำตาล
- 1 ถึง 2 ช้อนชาส้มสีส้ม (ขูด)
- ช้อนสั้น 1/4 ถ้วย
- นม 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มคั้น 1/2 แก้ว
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ไข่ (ตี)
- โรยหน้า:
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะส้มสีส้ม (ขูดละเอียด)
- 1 ช้อนชาอบเชย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
1. ใส่จาระบีและแป้งใส่จานอบขนาด 9 นิ้ว อุ่นเตาอบที่ 400 F.
2. รวมแป้งเกลือผงฟูและ 1/3 ถ้วยน้ำตาล เพิ่มความชุ่มชื้นสีส้ม 1 ถึง 2 ช้อนชา ตัดให้สั้นลงจนกว่าส่วนผสมจะมีลักษณะคล้ายกับเศษที่หยาบ
3. ในชามอื่นปัดนม, น้ำส้ม, ไข่และวานิลลา เพิ่มทั้งหมดในครั้งเดียวแล้วคนเพียงจนกว่าส่วนผสมแห้งชุบ
4. ทาแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้
โรยหน้า
1. ในชามใส่น้ำตาล 1/2 ถ้วย 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะของส้มสีส้ม 1 ช้อนชาอบเชยและเนย
2. ใช้ส้อมหรือนิ้วมือจนหยด
3. โรยส่วนผสมโรยหน้าลงบนแป้ง
4. อบ 30 นาที เสิร์ฟเค้กกาแฟสีส้มอุ่น
คุณอาจชอบ
บลูเบอร์รี่สูตรขนมหวานมันฝรั่ง
เค้กสตรอเบอร์รี่ Rhubarb Crumb
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 311 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 34 มก |
| โซเดียม | 652 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 45 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |