ซุปทาโกะเป็นอาหารมื้อเย็นที่ชื่นชอบของทุกคน: ช็อกโกแลต ส่วนผสมทั้งหมดเดือดเคี้ยวด้วยกันเพื่อสร้างซุปที่มีรสชาติที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับด้านข้างของชิป Tortilla กรอบ และมีเพียงหม้อสกปรกและชามซุปที่สกปรกเพียงไม่กี่ชิ้นก็ไม่ใส่ใจโดยสิ้นเชิง เนื้อดินทั่วไปจะถูกแทนที่ด้วยไก่งวงขูดสำหรับมื้ออาหารที่เบากว่าหรือคุณสามารถแทนที่ด้วยไก่ที่ปรุงสุกได้ถ้านั่นคือสิ่งที่คุณมีอยู่ในมือ
เราชอบที่จะทำซุปนี้หลังจากวันขอบคุณพระเจ้าเมื่อเรามี ไก่งวงที่เหลือ ในการใช้และเราต้องการทำตามการปรุงอาหารน้อยที่สุดเท่าที่ทำได้ เป็นวิธีที่ดีในการนำเอาเนื้อสเต็กหรือเนื้อหมูที่สุกมาใช้เพื่อสร้างจานที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง ไม่มีใครจะบ่นของความเมื่อยล้าที่เหลือด้วยสูตรนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนโต๊ะคาโนลา (หรือน้ำมัน grapeseed)
- 1 หัวหอมเล็กสีแดง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 พริกหยวกสีเขียว (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 jalapeno (เมล็ดและสับ)
- 3 กระเทียมกานพลู (สับ)
- ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
- ช้อนชาแห้งออริกาโน 1/2 ช้อนชา
- 1 (14.5 ออนซ์) สามารถหั่นลูกเต๋ามะเขือเทศ (มีน้ำ)
- 1 (15 ออนซ์) สามารถถั่วพินโต (ล้างและระบาย)
- 1 ถ้วยบรรจุหั่น (ไก่งวงปรุงสุก)
- 3 ถ้วยไก่งวงหรือไก่ broth
- เกลือและพริกไทย
- 1 อะโวคาโด (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ)
- ทางเลือก: ชิป (สำหรับการให้บริการ)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาขนาดใหญ่และหนักกว่าความร้อนปานกลาง เติมน้ำมันตามด้วยหัวหอม Sautéเป็นเวลา 2 นาที
- เพิ่มพริกหยวก jalapeno และกระเทียม Sautéนาน 2 นาที
- เพิ่มผงพริกผงยี่หร่าและออริกาโนและปรุงอาหารพักไว้ประมาณ 1 นาที
- เพิ่มมะเขือเทศและน้ำผลไม้, ถั่ว Pinto, ไก่งวงและน้ำซุปและคน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- เปิดความร้อนและนำไปเคี่ยว
- เปิดความร้อนที่ต่ำและปล่อยให้เคี่ยว, เปิด, 10 นาที
- เสิร์ฟพร้อมกับตุ๋นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือตุ๋นครีมเปรี้ยวและชิป Tortilla
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1528 |
| ไขมันรวม | 53 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 16 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 15 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 486 มก |
| โซเดียม | 1,385 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 94 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 25 กรัม |
| โปรตีน | 167 กรัม |