ขนมปังนี้เรียกว่าขนมปัง Elvis Presley เพราะเขาเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเนยถั่วลิสงและกล้วย มันเป็นส่วนผสมที่อร่อย ฉันชอบฉันหนาวจากตู้เย็นและแพร่กระจายด้วยเนยอ่อน ถ้าฉันจบลงด้วยการกินชิ้นหนึ่งหรือสองชิ้นนี้สำหรับอาหารเช้าที่ฉันแพร่กระจายไปกับวิปครีม ด้วยวิธีนี้ฉันได้เพิ่มโปรตีนเข้าไปในอาหารของฉัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยถั่วลิสงอบแห้ง (แบ่ง)
- 3-1 / 2 ถ้วยแป้ง
- 1 1/3 ถ้วยน้ำตาล
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู
- เนย 3/4 ถ้วย (อุณหภูมิห้อง)
- 2 กล้วยขนาดกลาง (บด)
- เนยถั่วลิสง 1 ถ้วย (ครีมหรือกรอบ)
- ไข่ 4 ฟอง (ตีเล็กน้อย)
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีและแป้ง 2 - 9 "by 5" หรือ 4 - 5 "x 3" กระทะขนมปัง หั่นหยาบ 3/4 ถ้วยถั่วลิสงคั่วและพักไว้ ผสมแป้ง, น้ำตาล, ผงฟูเกลือและโซดาอบด้วยลวดแส้ ตัดเนยด้วยเครื่องปั่นขนมหรือมีดสองใบตัดเป็นสไตล์กรรไกร เพิ่มถั่วลิสงและคนรอบ ๆ พอที่จะเคลือบพวกเขาในการผสมแป้ง ในชามขนาดกลางรวมกล้วยบดเนยถั่วลิสงและไข่
คนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมของกล้วยลงในส่วนผสมแป้ง ยังคงแป้งจนทั้งหมดเป็นเพียงชุบ แบ่งแป้งระหว่าง 2 (หรือ 4) กระทะ แตะกระทะบนเคาน์เตอร์เพื่อช่วยให้ระดับปะทะ โรยที่เหลือถั่วที่ไม่ได้หั่นไว้ด้านบนของแป้งก่อนที่จะอบ
อบขนมปังประมาณ 50 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงสำหรับกระทะขนาดใหญ่และ 30 นาทีสำหรับกระทะขนาดเล็ก ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อทดสอบความละมุนละไม ถ้าไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดขนมปังจะทำ เก็บไว้ในกระทะบนตะแกรงประมาณ 10 นาที
นำเนยถั่วลิสงเนยถั่วลิสงออกจากถาดและคลายลงบนตะแกรง เมื่อพวกเขาเย็นพวกเขาควรจะห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ในถุงสุญญากาศ เช่นขนมปังที่รวดเร็วพวกเขาลิ้มรสดีขึ้นในวันถัดไป ฉันชอบที่จะแช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งก้อนสำหรับในภายหลัง พวกเขายังทำของขวัญที่ยอดเยี่ยม เพียงแค่เพิ่มโบว์
หมายเหตุใน Margin:
ถ้าขนมปังมีการแช่เย็นถั่วลิสงอยู่ด้านบนมีแนวโน้มที่จะแห้ง ถั่วลิสงด้านบนไม่จำเป็น พวกเขาเป็นเพียงแค่มีลักษณะ
เพิ่มเติมขนมปังอร่อยอร่อย
ขนมปังมะพร้าว
ฉันมักจะมีมะพร้าวในช่องแช่แข็งของฉันซึ่งทำให้ขนมปังนี้ง่ายที่จะทำ
ขนมปังฟักทองที่ดีที่สุดในโลก
คุณสามารถทำขนมปังนี้ได้ตลอดเวลา ฟักทองบรรจุกระป๋องจะเก็บไว้ในสต็อกรอบปีในร้านขายของชำส่วนใหญ่
ทริปเปิลช็อกโกแลตมิตรภาพขนมปัง
นี่เป็นขนมปังที่น่าสนใจ มันเริ่มต้นด้วยการเริ่มต้นที่สามารถใช้ร่วมกันระหว่างเพื่อนของคุณ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 298 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 60 มก |
| โซเดียม | 230 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |