พริกง่ายที่ทำจากเนื้อไก่งวงไม่เพียง แต่รสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพที่แข็งแรงและเหมาะสำหรับเด็ก รู้สึกเป็นอิสระที่จะทำให้มันไปข้างหน้าและอุ่น จะดียิ่งขึ้นในวันรุ่งขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- หัวหอมใหญ่ 1 อัน
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันข้าวโพด
- ไก่งวง สดขนาด 1-1 / 4 ปอนด์ (พื้นดินไม่มีผิวหนัง)
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- กระเทียม ผง (หรือ 2 กลีบกระเทียมใหญ่ปอกเปลือกและสับ)
- 2 ช้อนชาพริกผง
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชาดำ
- พริกไทย
- 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
- 1 ออนซ์ 15 สามารถถั่วปิโนต์
- 1 15 ออนซ์สามารถ
- ถั่วดำ
- 1 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะเขือเทศ ในน้ำผลไม้, undrained
- (14-1 / 2 ออนซ์)
- 1 สามารถวางมะเขือเทศ (6 ออนซ์)
- 1 สามารถ
- น้ำซุปไก่
- (14-1 / 2 ออนซ์)
- ข้าวโพดข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย
- 4 ถึง 5 หัวหอมสีเขียว (หั่นบาง ๆ )
วิธีการทำมัน
เปลือกและสับหัวหอมด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยของคุณ
เทน้ำมันลงในเตาอบดัตช์หรือกระทะขนาดใหญ่ วางหม้อบนเตา เปลี่ยนความร้อนเป็นปานกลาง น้ำมันความร้อนเป็นเวลา 1 นาที
เพิ่มหัวหอมลงในน้ำมันร้อน ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางผัดกับช้อนไม้เป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะเกือบหมด
ใส่ไก่งวงลงในหม้อ ผัดด้วยช้อนไม้แตกเป็นชิ้นใหญ่ ไก่งวงสีน้ำตาลเป็นเวลา 5 นาทีกวนบ่อย
ผัดผงกระเทียมหรือกระเทียมพริกผงพริกไทยดำและยี่หร่าจนเข้ากันดี
เปิดกระป๋องของ pinto และถั่วดำ เทลงในช่องกรองขนาดใหญ่ วางเครื่องกรองน้ำภายใต้น้ำเย็น ล้างเมล็ดให้สะอาดและคลายตัว
ด้วยช้อนไม้ให้คนถั่วมะเขือเทศและน้ำผลไม้ของพวกเขาวางมะเขือเทศน้ำซุปไก่และข้าวโพดลงในหม้อ อุ่นประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนทั่วถึง
ล้างและหั่นส่วนหัวหอมสีเขียว (บันทึกส่วนสีขาวสำหรับคุณแม่เพื่อใช้เวลาอื่น) คุณควรมีประมาณ 1/2 ถ้วย
ใส่หัวหอมสีเขียวลงในหม้อ ถอดออกจากความร้อน ตักพริกร้อนลงในชาม เสิร์ฟพร้อมกับ ขนมปัง เขียวและ ข้าวโพด
ปล่อยให้เด็กทำ ขนมเค้ก สำหรับของหวาน
ที่มา: " American Heart Association Kids 'Cookbook " (สุ่มบ้าน)
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาต