เบอร์เกอร์หัวหอมง่าย

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเบอร์เกอร์หัวหอมที่เต็มไปด้วยกลิ่นรส สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารเที่ยงคืน tailgating วันเกมหรือ cookout

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ปอนด์ / 900 กรัมของเนื้อบด (เนื้อสันนอกหรือกลม)
• 1 ชุดซุปผัดแห้งหัวหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มล. ซอส Worcestershire
• 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มิลลิลิตรซอสมะเขือเทศ (หรือวางมะเขือเทศ)
• 1 ช้อนชา / 5 มล. เกลือทะเล
• 6 ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
• 6 ชิ้น
• ชีสสวิตเซอร์แลนด์
• สำหรับ Topping:
• 1/2 ถ้วย / มายองเนส 120 มล
• ช้อนโต๊ะ 1 1/2 ช้อนชา / สเต็ก 22.5 มล

วิธีการทำมัน

1. รวมเนื้อดินผสมน้ำซุป, ซอส Worcestershire, ซอสมะเขือเทศ (หรือ ซอสมะเขือเทศ ) และเกลือ รูปแบบเป็น patties ขนาดเท่ากัน 6

2. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง ใส่เพลต ลงบนเตาย่างและปรุงอาหารประมาณ 6-7 นาทีต่อด้าน (หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึงที่ปลอดภัย 165 องศา) ในช่วงนาทีสุดท้ายหรือสองครั้งในการปรุงอาหารให้วางชีสสวิส 1 ชิ้นในแต่ละขนมพาย เมื่อชีสละลายและไส้หมูสุกผ่านนำออกจากความร้อนและวางลงบนแผ่นคุกกี้หรือแผ่นเสียง

ปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม

3. เตรียมมายองเนสและซอสสเต็คจนกว่าจะผัด เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึง 2 วันหลังจากเตรียมอาหาร

4. ประกอบแฮมเบอร์เกอร์และปิดด้านบนด้วยส่วนผสมมายองเนส เสิร์ฟทันที