ต้องการที่จะตอบสนองความอยากอาหารของคุณเค็ม, เผ็ด, หวาน, กรอบและชีสทั้งหมดในครั้งเดียว? มองไม่ไกลจากแชมเปญบรันช์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคใต้ อกไก่ทอดผัดเนยแข็งและเสิร์ฟใน โดนัท ย่าง ให้แน่ใจว่าได้นำแซนวิชเข้าด้วยกันในขณะที่โดนัทและ ไก่ ยังคงร้อนเพื่อเพิ่มความเนี้ยบบ้าชีสตรงตามน้ำตาล
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันถั่วลิสง 3 ถ้วย
- 1 ไข่
- 1 ถ้วยนมหรือ buttermilk
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 1 ช้อนชา พริกป่น (ตัวเลือก)
- อกไก่ 1 ตัวหั่นครึ่งและโขลก
- โดนัทเคลือบ
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- ชีสอเมริกัน
- ซอสร้อน
วิธีการทำมัน
- น้ำมันความร้อนถึง 375 F.
- ตีไข่ในชามกับนม ในชามอื่นผสมแป้งแป้งข้าวโพดเกลือพริกไทยและพริกป่นในชาม
- ไก่ Dunk ในของเหลวผสมแล้วผสมแป้งแล้วเพิ่มน้ำมันร้อนและทอดจนเหลืองทองและไก่สุกผ่าน พักไว้
ตัดแหนมเนยลงในตะแกรงจนหอม
ในการประกอบอาหารแซนวิชให้ใส่ก๋วยเตี๋ยวครึ่งแรกและด้านย่างด้านนอก บนชิ้นเดียวด้านบนกับ 2 ชิ้นไก่ทอด, ไม่กี่ขีดกลางของซอสร้อนเพิ่มชีสหลาย ๆ ด้านจากนั้นก็หดตัวกับอีกครึ่งโดนัทเพื่อปิดแซนวิช