คุณจะหาแบรนด์ที่ดีของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างไร? ลิ้มรสสุราอยู่เสมออัตนัยและคุณจำเป็นต้องคำนึงถึงราคาและรูปแบบของเครื่องดื่มที่คุณชอบมากที่สุด ตัวเลือกของคุณเมื่อมันมาถึง เครื่อง เพิ่มขึ้นอย่างมาก ในปีที่ผ่านมาและมีจินที่ยอดเยี่ยมรอให้ทุกคน
จากรูปแบบคลาสสิกของ เครื่องหวีแห้งที่ เชื่อถือได้ใน กรุงลอนดอน ไปยังดอกไม้ที่นุ่มนวลของธัญพืชตะวันตกใหม่จะมีจินอยู่สำหรับทุกรสนิยม ถ้าคุณรักมาร์ตินีที่ยิ่งใหญ่คุณสามารถใช้จ่ายเงินได้มากถึง 50 เหรียญสำหรับแบรนด์หรูหรือเพียง 20 เหรียญสำหรับคนที่คุณชื่นชอบ
คำแนะนำที่ดีที่สุดในการเลือกเครื่องดื่มปั่นฝ้ายในตลาดปัจจุบันคือการสำรวจตัวเลือกทั้งหมดของคุณ คุณจะพบบางอย่างที่คุณไม่ชอบและคุณจะพบไม่กี่ที่จอกเพดานปากของคุณ หนึ่งอาจกลายเป็นที่ชื่นชอบใหม่ ไม่มีคำตอบที่ถูกหรือผิดเพียงอย่างเดียวที่คุณชอบมากที่สุด
01 จาก 07
ขวดที่ราคาไม่แพงที่สุดของ Ginในบรรดาแบรนด์ที่มีราคาไม่แพงมากที่สุดของ Gin Gordon's London Dry Gin เป็นที่ชื่นชอบมานานแล้ว มันมีการผสมผสานที่ดีของพฤกษศาสตร์และเป็นสิ่งที่ดีในเครื่องดื่มผสมอย่างหมดจดเช่น Gin Rickey เช่นเดียวกับเครื่องดื่มค็อกเทลรสชาติเช่น ชาลองไอซ์แลนด์
แบรนด์อื่นที่คุณควรพิจารณาคือ New Amsterdam Straight Gin นอกจากนี้ยังมีราคาสมเหตุสมผลและเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าประทับใจและใหม่กว่าในช่วงราคานี้
นอกจากนี้คุณยังอาจลอง gins แห้งลอนดอนจากบูธหรือ Burnett และ Seagram ของ Extra Dry เป็นสิ่งที่ดีงามเช่นกัน
ใช้ gins เหล่านี้สำหรับเครื่องดื่มผสมสูงที่มีรสชาติที่แข็งแกร่งเช่นน้ำผลไม้ Floradora และ ทับทิม Gin Fizz เป็นสองตัวอย่างที่น่าสนใจสำหรับเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับสุราเหล่านี้
02 จาก 07
รายการโปรดที่ถูกลองและ True London Dryในบรรดาชื่อที่ใหญ่ที่สุดใน gin คือ Beefeater และ Tanqueray แบรนด์ทั้งสองมีรูปแบบที่แตกต่างกันในแบบดั้งเดิมของพวกเขาลอนดอนแห้ง gin ขวดใดก็ได้ภายใต้ฉลากใดก็ได้ที่สามารถใช้งานได้หลากหลายเครื่องดื่มจาก Martini ไปจนถึง Gin & Tonic
คุณยังจะต้องการพิจารณา Bombay Sapphire เป็นประจำในแถบของคุณเนื่องจากเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มผสมใด ๆ อีกทางเลือกหนึ่งคือ Martin Dry's London Dry ของ แบรนด์ Martin Miller และแบรนด์นี้มีกลิ่นอายของกองทัพเรือรสชาติที่เรียกว่า Westbourne
03 จาก 07
พฤกษศาสตร์อันหรูหราสำหรับ Martinisถ้าคุณพร้อมที่จะก้าวเข้าสู่โรงกลั่นที่หรูหรามีแบรนด์ที่ยอดเยี่ยมมากมายให้เลือก เราต้องแนะนำ Williams Elegant 48 (เดิมชื่อ Williams Chase) และ Old Raj ทั้งสองเป็น gins แห้งที่มีรายละเอียดแบบดั้งเดิมที่ผลิตในประเทศอังกฤษ
สกอตแลนด์มีตลาดน้อยที่น่าสนใจที่ไม่เป็นคู่แข่งกับ สก๊อต วิสกี้ แต่กำลังผลิตไวน์ที่เป็นธรรม สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดในหมู่เหล่านี้คือ The Botanist โรงงานนี้ใช้พฤกษศาสตร์จำนวน 31 ชนิดซึ่งทำการทดลองจากเกาะ Islay จำนวน 22 ชนิด มีทุกสไตล์คลาสสิกที่เราชื่นชอบในเครื่องปรุงรส แต่ก็มีความแตกต่างและน่าหลงใหล
สำหรับความสนุกในประเภทนี้ให้ลองมาลองเจลแลน เป็นไวน์ฝรั่งเศสที่ไม่ค่อยเหมือนลอนดอนแห้ง แต่มีบางแง่มุมที่สนุกอยู่เบื้องหลัง; ที่สะดุดตาที่สุดคือสี ซึ่งแตกต่างจาก Bombay Sapphire, Gin นี้จริงเป็นสีฟ้าด้วยรากอิริยาบีอิตาลีและดอกไม้ที่ใช้ในการผสมพฤกษศาสตร์
04 จาก 07
สำรวจ New Takes on London Dry Gin
หากคุณชอบ เครื่องดื่มค็อกเทลแบบคลาสสิก ที่เกี่ยวข้องกับ Martini ให้ลองใช้ Oxley English Dry Gin มันใช้กระบวนการกลั่นเย็นที่ทำให้คุ้นเคยและไม่ซ้ำกันในเวลาเดียวกัน
แบรนด์ต่างๆเช่น Bulldog Gin เป็นเรื่องราวที่แตกต่างกัน มันเป็นโรงงานที่มีความแข็งแกร่งและมีกลิ่นหอมของกิ้งก่า แต่ยังเพิ่มสายตาของงาดำและมังกรในรายชื่อของพฤกษศาสตร์เพื่อให้เกิดการบิดที่น่าสนใจ
Citadelle จากประเทศฝรั่งเศสและ DH Krahn จากรัฐ New York เป็นแบรนด์ที่สามารถสร้างช่องว่างระหว่าง London Gins ที่แห้งและ Gins อ่อนโยน พวกเขาสามารถยืนขึ้นในคลาสสิกเช่น New Orleans Fizz เช่นเดียวกับการสร้างสรรค์ที่ทันสมัยเช่น The 5/25
05 จาก 07
ด้านนุ่มนวลของ Gin
ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาเราได้เห็นการเพิ่มขึ้นของ gins ที่ไม่เป็นไปตามประเพณี บางส่วนของสิ่งเหล่านี้เรียกว่า 'gin ใหม่' ขณะที่คนอื่น ๆ ตกอยู่ในหมวด 'western gin' ใหม่ พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ในหมู่พวกเขาเองผ่านสิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือรสชาติที่นุ่มนวล
ถ้ารสชาติสนต้นสนของต้นสนชนิดหนึ่งนำคุณออกจากโรงงานผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในอดีตแล้วคุณจะรู้สึกยินดีกับโสมใหม่ ๆ เหล่านี้ Aviation Gin อยู่ในแถวหน้าของการปฏิวัตินี้ด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์และเครื่องเทศที่น่ารักและเป็นที่ ยอดเยี่ยมในการบินค็อกเทล
Hendrick's Gin เป็นผู้นำอีกคนหนึ่งในกลุ่มนี้และมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติของแตงกวา คนนี้กำลังถูกนำมาใช้ในการสร้างเครื่องดื่มค็อกเทลที่น่าประทับใจบางอย่างเช่น Green Gin Giant
นอกจากนี้คุณยังจะพบว่าแบรนด์ต่างๆเช่น Bloom Gin, Silver Dry Gin ของ Nolet และ Right Gin มีบันทึกของ Juniper และดอกกุหลาบเพิ่มเติม จากนั้นอีกครั้ง G'n'Vine ที่มีส่วนผสมของขิงจะ ขยายความหมายของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไปพร้อมกับฐานขององุ่น
06 จาก 07
ประดิษฐ์จากชาวอเมริกันที่มีฝีมือดีโรงกลั่นหัตถกรรมของอเมริกากำลังนำนวัตกรรมบางอย่างในโรงงานผลิตหมากฝรั่งและมีโรงงานผลิตที่ยอดเยี่ยมในการตรวจสอบ คุณจะพบว่าแบรนด์เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เหล่านี้มีราคาไม่แพงแม้ว่าพวกเขาจะมีราคาสมเหตุสมผลเมื่อพิจารณาจากฝีมือที่เข้าสู่พวกเขา
กลุ่มผู้นำในการเคลื่อนไหวของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอเมริกา ได้แก่ Leopold's American Small Batch Gin และจาก St. George Spirits โรงกลั่นทั้งสองแห่งสำรวจเขตแดนของโรงกลั่นในขณะเดียวกันก็รักษารากเหง้าดั้งเดิมของวิญญาณด้วย นอกจากนี้ยังมีจินบางประเภทที่สามารถสำรวจได้ว่าเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลทั้งแบบคลาสสิกและแบบสมัยใหม่
แบรนด์อื่น ๆ ที่น่าจดจำจากสหรัฐอเมริกา ได้แก่ Bluecoat American Gin , Cascade Mountain จาก Bendistillery, Junipero จาก Anchor Distilling และ Dry Dry's Dry Dry ของวอชิงตัน
07 จาก 07
ค้นพบโลกแห่ง Old-World
Genevers เป็นหมวดพิเศษของ gin และเป็นรูปแบบดั้งเดิมของ gin หากคุณชอบเครื่องดื่มค็อกเทลหลากหลายชนิดที่แท้จริงโดยเฉพาะ สูตรคลาสสิก จำนวนมากคุณควรมีอย่างน้อย 1 ขวดของนักพันธุศาสตร์ ในบาร์
Genever เป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานและเป็นที่รู้จักกันในชื่อ jenever, Holland gin หรือ gin แบบดัตช์ เป็นความจริงที่ว่า genevers ที่ดีที่สุดยังคงถูกผลิตโดยชาวดัตช์ ซึ่งรวมถึง Zuidam และ Boomsma และข้ามชายแดนในเบลเยียมคุณจะได้พบกับ genevers ที่ยอดเยี่ยมเช่น Hertekamp และ Peterrman
แบรนด์ยอดนิยมของจีเอ็มโอในสหรัฐอเมริกาคือ Bols Genever สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางราคาไม่แพงและเหมาะสำหรับค๊อกเทลใด ๆ ที่เรียกร้องให้ใช้สไตล์นี้
นอกจากนี้คุณยังอาจสนุกกับ Damrak Gin ซึ่งเป็นส่วนผสมระหว่าง London dry และ genever โรงกลั่นแบบอเมริกันบางแห่งกำลังดำเนินการในรูปแบบเก่าแก่ของโลกนี้และ Geniniev Genever-Style Gin จาก Anchor Distilling Co. เป็นหนึ่งในโรงงานที่ดีที่สุด