คัพเค้กแสนอร่อยแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาของปีและเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงวันฮาโลวีนหรืองานฉลองวันเกิดหรือทำให้พวกเขาเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์สำหรับครอบครัวของคุณ ใช้เนยแอปเปิ้ล spiced ในสูตรหรือใช้ homemade
ดูสิ่งนี้ด้วย
คัพเค้กแครอทด้วยครีมชีสเปลือกน้ำFาล
Butternut Squash Cupcakes
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/4 ถ้วยแป้งเอนกประสงค์ (10 ออนซ์)
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- ช้อนชาโซดาอบ 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 3/4 ช้อนชาบดอบเชย
- ช้อนชา 1/2 ลูกจันทน์เทศ
- ช้อนชา 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1/2 ถ้วยตวง (นุ่ม)
- น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1 ถ้วยตวง
- 2 ไข่ใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- เนยแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
- นม 3/4 ถ้วย
- สำหรับครีมชีสเปลือกน้ำCheาล:
- ครีมออนซ์ 8 ออนซ์ (นุ่ม)
- เนย 1/2 ถ้วยตวง (นุ่ม)
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- 2 ถ้วยไอศกรีม '
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- 24 ถ้วยมัฟฟินกับกระดาษคัพเค้ก
- ในชามใส่แป้ง, ผงฟู, โซดา, เกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศและขิง พักไว้
- ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าให้ตี 1/2 ถ้วยเนยกับน้ำตาลทรายแดงจนมีน้ำหนักเบาและนุ่ม ตีไข่และวานิลลาจนเนียนและเนี้ยบ ตีเนยแอปเปิ้ลจนเข้ากันดี ตีเบา ๆ ในแป้งผสมสลับกับนม ตีจนเรียบและผสมผสานกันได้ดี
- เติมกระดาษคัพเค้กประมาณ 2/3 เต็ม นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสอดเข้ากลางคัพเค้กออกมาสะอาด เทลงในถาด 10 นาที ลบออกจากกระทะและเย็นสนิทก่อนที่จะเปลือกน้ำfาล
- ทำให้คัพเค้กประมาณ 18 ถึง 20 ชิ้น
สำหรับ Frosting:
- ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าตีครีมชีสกับเนย 1/2 ถ้วยจนแสงและปุยประมาณ 5 นาที ชนะในวานิลลา ผสมด้วยความเร็วต่ำผสมน้ำตาลไอซิ่ง เพิ่มความเร็วให้สูงขึ้นและตีเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีนานขึ้นจนนุ่ม
- คัพเค้กที่แข็งด้วยไม้พายหรือมีดหรือใช้ถุงขนมและปลายตกแต่ง
สูตรนี้ทำให้เปลือกน้ำenoughาพอประมาณ 20 ถึง 24 คัพเค้ก
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
เปลือกน้ำัตแครอทปุยปุยนี้ จะดีกับคัพเค้กเหล่านี้เช่นกัน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 376 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 93 มก |
| โซเดียม | 413 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 49 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |