แหล่งกำเนิดและประวัติความเป็นมาของน้ำผึ้ง

เมื่อวัน St. Patty โรยรอบ ๆ แรดผีตัวเล็ก ๆ ในท้องถิ่นบางแห่งอาจต้องการที่จะเขย่าประเพณีเบียร์สีเขียวของพวกเขาด้วยสมบัติล้ำค่าของชาวไอริชใส่ Mead Mead คืออะไร? เป็นไวน์น้ำผึ้งที่ทำจากน้ำผึ้งที่หมักแทนองุ่นพร้อมกับน้ำและยีสต์และเป็นที่ชื่นชอบของชาวเซลติกนานหลายศตวรรษ

มธุรสอาจทำในรูปแบบต่างๆจากแห้งจนแห้งสนิทกับผู้ผลิตบางรายที่นำผลไม้สมุนไพรและเครื่องเทศเข้าผสม Mead-making

คล้ายกับ ไวน์ บาง Meads จะสร้างขึ้นเพื่ออายุเล็กน้อยและสามารถจบลงด้วยตัวอักษร Port หรือ Sherry เหมือน

น้ำผึ้งตลอดประวัติศาสตร์

ในขณะที่หลายประเทศมีมรดกทางน้ำผึ้งไหลเวียนอยู่ตลอด ไอร์แลนด์โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความสัมพันธ์อันยาวนานกับมธุรส เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงนี้เชื่อกันว่าพระสงฆ์ชาวไอริชมีความสุขในช่วงสมัยยุคกลางวิ่งผ่านแวดวงสังคมของทุกคนจากชาวไอริชชาวไอริชเซนต์สและจากขุนนางไปจนถึงกษัตริย์แห่งไอร์แลนด์

มี้ดมีความสุขกับช่วงเวลาที่สอดคล้องกันทั้งในบทกวีเกลิคและคติชนชาวไอริชและย้อนกลับไปในอดีตต่อชาวกรีกโบราณซึ่งเรียกว่า ambrosia แม้ว่าจะมีหลายรูปแบบของ Mead Mead แบบดั้งเดิมประกอบด้วยน้ำผึ้งและน้ำและมักมียีสต์เพียงเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์หมักไวน์น้ำผึ้งนำเสนอรูปแบบรสชาติค่อนข้างเตือนความจำของ Riesling ตั้งแต่หวานสวยจนแห้งสนิท

มธุรสและประเพณีเซลติก

ในวัฒนธรรมเซลติกมธุรสเชื่อว่าจะเพิ่มความแข็งแรงและความอุดมสมบูรณ์ในขณะที่ยังมีส่วนช่วยให้คุณสมบัติยาโป๊ เป็นผลให้มี้ดได้อย่างรวดเร็วพบทางเข้าไปในพิธีแต่งงานไอริช ในความเป็นจริงคำว่า "ฮันนีมูน" เป็นที่เชื่อกันว่าเกิดขึ้นจากธรรมเนียมของชาวไอริชในการดื่มน้ำผึ้งสำหรับคู่แต่งงานทุกวันสำหรับพระจันทร์เต็มดวงหนึ่งเดือน (หนึ่งเดือน) หลังจากงานแต่งงานของพวกเขา

วันนี้บางงานแต่งงานไอริชยังคงมีขนมปังปิ้งทุ่งหญ้าแบบดั้งเดิมให้กับคู่บ่าวสาวเป็นบรรณาการที่เป็นธรรมกับเวลาและความปรารถนาดีของทั้งเก่าและใหม่

อุณหภูมิที่ใช้มี้ท

มธุรส สามารถเพลิดเพลินกับการแช่เย็นหรืออุ่นเครื่องและเป็นหุ้นส่วนที่สมบูรณ์แบบสำหรับไก่หรืออาหารไก่งวงนอกจากจะเป็นฝาแฝดที่อุดมไปด้วย อาหารมื้อเซนต์แพ็ตตี้ ของ เนื้อ corned และกะหล่ำปลีหรือ สตูว์ไอริช แสนอร่อย