โนวาสโกเทียผลไม้ตามฤดูกาลและผัก

โนวาสโกเทียมีฤดูกาลที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่น่าเสียดาย เช่นเดียวกับสถานที่จำนวนมากเมื่อคุณเริ่มมองไปรอบ ๆ มีจำนวนมากของเทคนิคการผลิตในท้องถิ่นที่มีเทคโนโลยีต่ำสำหรับการขยายฤดูกาลการเพาะปลูกที่เหมาะสมและการเก็บรักษาพืชยืนยาวที่เหมาะสมสามารถทำให้ผู้คนในท้องถิ่นเติบโตขึ้นเป็นเวลาหลายปี ขึ้นอยู่กับความพร้อมในการเพาะปลูกพืชฤดูการเจริญเติบโตจะแตกต่างกันไป - ในปีที่ร้อนที่สุดฤดูกาลเริ่มต้นก่อนหน้านี้และนาน; ในช่วงที่หนาวเย็นการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในเวลาต่อมาและสิ้นสุดลงเร็วกว่า

แอ็ปเปิ้ล, สิงหาคมถึงเดือนตุลาคม (ใช้ได้จากห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

ARUGULA พฤษภาคมถึงสิงหาคมและกันยายนถึงพฤศจิกายน

ASPARAGUS, มิถุนายนและกรกฎาคม

BASIL, กรกฎาคมถึงกันยายน

BEETS กรกฎาคมถึงตุลาคม (ใช้ได้จากห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

BLACKBERRY ปลายเดือนสิงหาคม

BLUEBERRIES ปลายเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม

BROCCOLI เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม

BRUCSELS SPROUTS เดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน

CABBAGE เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม (ใช้ได้จากห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

CANTALOUPES สิงหาคมและกันยายน

แครอท, มิถุนายนเป็นเดือนพฤศจิกายน (ใช้ได้จากห้องเย็นทุกปี)

CAULIFLOWER กันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน

CHARD เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม

COLLARD GREENS ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนพฤศจิกายน

CORN สิ้นเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

CRANBERRIES ตุลาคมถึงธันวาคม

CUCUMBERS, สิงหาคมและกันยายน

EGGPLANT ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

FIDDLEHEADS, เมษายนและพฤษภาคม

กระเทียม, สิงหาคมถึงตุลาคม (เก็บไว้ตลอดปี)

กะหล่ำปลีชากระเทียมพฤษภาคมและมิถุนายน

GRAPES, กันยายนและตุลาคม

ถั่วเขียวสิงหาคมและกันยายน

GREEN ONIONS อาจถึงเดือนตุลาคม

HERBS ฤดูใบไม้ผลิต่างๆผ่านฤดูใบไม้ร่วง

KALE, กรกฎาคม - พฤศจิกายน

LEEKS สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

LETTUCE อาจถึงเดือนพฤศจิกายน

MELONS, สิงหาคมและกันยายน

MINT, มิถุนายนถึงตุลาคม

MORELS ฤดูใบไม้ผลิ

เห็ด - เพาะปลูก ตลอดทั้งปี

เห็ด - WILD ฤดูใบไม้ผลิผ่านฤดูใบไม้ร่วง

NETTLES ฤดูใบไม้ผลิ

ONIONS, สิงหาคมถึงตุลาคม (ใช้ได้จากห้องเย็นในฤดูใบไม้ผลิ)

PARSNIPS, ตุลาคมและพฤศจิกายน (ใช้ได้จากห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

ลูกแพร์สิงหาคมถึงเดือนตุลาคม

PEA GREENS, พฤษภาคมและมิถุนายน

PEAS และถั่วฝักเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

PEPPERS (หวาน) สิงหาคมและกันยายน

PLUMS ต้นเดือนกันยายน

POTATOES, สิงหาคมถึงตุลาคม (ใช้ได้จากห้องเย็นทุกปี)

PUMPKINS, ตุลาคม (ใช้ได้จากห้องเย็นในฤดูหนาว)

เรื่อยไปจนถึงเดือนกันยายน

RASPBERRIES ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคมพืชที่สองเมื่อปลายเดือนกันยายน

RHUBARB พฤษภาคมและมิถุนายน

RUTABAGAS, ตุลาคมและพฤศจิกายน (ใช้ได้จากห้องเย็นในฤดูใบไม้ผลิ)

SPINACH, มิถุนายน, พืชเริ่มต้นที่สองส่งเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม

SQUASH - ฤดูร้อนกรกฎาคมถึงกันยายน

SQUASH - ฤดูหนาวกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน (ใช้ได้จากห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

สตรอเบอรี่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม

มะเขือเทศเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม

TURNIPS, กันยายนและตุลาคม (ใช้ได้จากห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

WATERMELONS สิงหาคมและกันยายน

WINTER SQUASH กันยายนถึงพฤศจิกายน (ใช้ได้จากห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

ZUCCHINI กรกฎาคมถึงกันยายน

ZUCCHINI BLOSSOMS, มิถุนายนถึงกันยายน