ไก่มัสตาร์ดน้ำผึ้ง (เนื้อ)

สูตรไก่งวงมัสตาร์ดน้ำผึ้งนี้มีทั้งแกงและกระเทียมซึ่งเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ ด้วยการเตรียมการน้อยที่สุดมันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ weeknights ยุ่ง Giora Shimoni ยังชอบที่จะให้บริการสำหรับวันหยุดของชาวยิวและอาหารกลางวันในวันถือบวชเนื่องจากให้ความชุ่มชื่นดีและไม่แห้งกร้านบนแผ่นชบbat plata (hotplate) และตั้งแต่ น้ำผึ้งเป็นสัญลักษณ์ของความปรารถนาสำหรับปีใหม่อันแสนหวาน ก็เป็นแบบธรรมชาติสำหรับเมนูอาหารกลางวัน Rosh Hashanah

Miri's Recipe Notes การทดสอบและคำแนะนำ:

แม้ว่าสูตรนี้จะเรียกไก่ทั้งตัวออกเป็น 8 ชิ้นคุณสามารถใช้ชิ้นส่วนไก่ที่เป็นกระดูกได้เช่นเต้านมต้นขากลองหรือปีก เพียงแค่ทราบว่าส่วนที่เล็กกว่าจะทำอาหารได้เร็วขึ้น ดังนั้นถ้าคุณไปกับกระทะที่เต็มไปด้วยปีกปรับเวลาการปรุงอาหารตาม

เพื่อไม่ให้น้ำผึ้งเกาะติดกับถ้วยวัดให้ลองล้างน้ำอุ่นก่อน หรือวัดน้ำมันก่อนใช้ถ้วยเดียวกับน้ำผึ้ง

ทำให้เป็นอาหาร: เสิร์ฟไก่ผัด กับข้าวขมิ้นกับลูกเกดโกลเด้น กับหน่อไม้ฝรั่งนึ่ง หรือไปที่เมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคใต้และนำเสนอข้าวโพดในซัง, สลัดกะหล่ำปลี , ก้อนขนมปังธัญพืชที่ปราศจากนมและผักขมผัด เมนูทั้งสองเมนูนี้จะเหมาะกับ เชอร์รี่และเน็กเทอร์กรอบ สำหรับของหวาน

อัปเดตโดย Miri Rotkovitz

สิ่งที่คุณต้องการ

• ไก่ 1 (3-1 / 2 ถึง 4 ปอนด์) หั่นเป็น 8 ชิ้น
• น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
• 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หรือน้ำมันคาโนลา
• 1/4 ถ้วยมัสตาร์ด Dijon
• ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
• เกลือทะเลหรือเกลือปรุงอาหาร 1 ช้อนชา
• 1 กระเทียมกานพลูขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับละเอียด

วิธีการทำมัน

1. ใส่ชามขนาดเล็กลงไปในน้ำผึ้งน้ำมันมัสตาร์ดแกงผงเกลือและกระเทียม

2. วางไก่ลงในถาดหรือถุงซิปด้านบน เทน้ำสลัดไก่แล้วเปลี่ยนเป็นชิ้นส่วน ปิดผนึกถุงหรือฝาครอบจานและหมักไก่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

3. เปิดเตาอบที่ 375 ° F (180 ° C) วางชิ้นไก่ลงด้านในลงในกระทะหรือจานอบ

ครอบคลุมและอบเป็นเวลา 30 นาที

4. ค้นพบไก่แล้วพลิกผืนขึ้นด้านผิว นำไก่ลงไปในเตาอบและอบประมาณ 1 - 2 ครั้งจนไก่สุกผ่านซอสเข้มข้นและผิวเป็นสีทองประมาณ 1 ชั่วโมง (ไก่พร้อมเมื่อเนื้อไม่ขุ่นน้ำผลไม้ไหลหมดและ เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านทันทีที่ แทรกอยู่ในชิ้นหนาที่สุดอ่านได้ที่ 165 ° F)

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	1233
ไขมันรวม	67 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	17 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	31 กรัม
คอเลสเตอรอล	332 มก
โซเดียม	1,072 mg
คาร์โบไฮเดรต	47 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	107 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)