วิธีการทำอาหารนี้ง่ายและไม่น่าไว้วางใจ
การย่างหรือการทำอาหารในที่แห้งมีความร้อนสูงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และผักมากที่สุด ความร้อนสูงมุ่งเน้นรสชาติของอาหาร, caramelizes น้ำตาลในเนื้อสัตว์และผักและอาหารสีน้ำตาลอย่างสวยงาม
ย่างอาหารทั้งหมดเป็นกระทะหนึ่งเป็นวิธีที่ง่ายในการเลี้ยงครอบครัวในช่วงสัปดาห์หรือในวันหยุดสุดสัปดาห์ไม่ว่างเมื่อธุระมีการบริโภคมากที่สุดของวัน เพียง plop เนื้อสัตว์และผักพร้อมกับ seasonings บางและอาจซอสลงในกระทะย่างวางไว้ในเตาอบและในประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือดังนั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารเนื้อคุณจะมี อาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบพร้อมสำหรับ 4-6 คน
ลงทุนใน กระทะปิ้งที่ดี ตัวเลือกที่ดีคือกระทะเหล็กกล้าไร้สนิมขนาดใหญ่ที่ไม่มีการเคลือบ nonstick การเคลือบ nonstick ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดเมื่อคุณปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง กระทะเหล็กกล้าไร้สนิมอาจเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มอีกนิด แต่ทนทานทนทานและมีอายุการใช้งานยาวนาน
เมื่อคุณได้รับการแขวนของการคั่วอาหารเย็นของคุณคุณสามารถเปลี่ยนแปลงสูตรเหล่านี้ได้ทุกแบบที่คุณต้องการ โปรดจำไว้ว่าเนื้อสัตว์คั่วอย่างรวดเร็วเช่นปลาและอกไก่ควรจับคู่กับผักที่ละเอียดอ่อนเช่นเห็ดพริกและสควอชสีเหลือง ในขณะที่เนื้อย่าง, สับและนกทั้งสามารถย่างพร้อมกับมันฝรั่ง, แครอทและ ผักราก อื่น ๆ
เพื่อเตรียมอาหารให้เร็วยิ่งขึ้นใช้เห็ดหั่นบาง ๆ และแครอทหน้าอกไก่ปรุงสุกและหมูสับหมูสับและกระเทียมและหัวหอมที่เตรียมไว้
สูตรอาหารค่ำแบบแพน - คั่วเพื่อลอง
มันฝรั่งอบไก่
สูตรที่เป็นที่นิยมอย่างมากนี้ผสมผสานส่วนผสมของมันฝรั่งที่มีรสชาติเข้ากับหน้าอกไก่กรอบและฉ่ำ
ไก่ย่างและไก่ย่าง
แครอทเด็กและมันฝรั่งขนาดเล็กย่างเพื่อความสมบูรณ์พร้อมกับอกไก่ในอาหารอร่อยนี้
ไส้กรอกผัดเผ็ด
มื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมและแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับช่วงเย็นที่เย็นและฤดูใบไม้ร่วงฝนตก มันฝรั่งอบ, กะหล่ำปลีซื้อ, หอมหวานและไส้กรอกฉ่ำทั้งหมดผิงเข้าด้วยกันในซอสมัสตาร์ดเผ็ด
มีดมันฝรั่งต้มยำมันฝรั่งทอด
สูตรง่ายๆสุดยอดนี้ใช้มันฝรั่งแช่แข็ง ลูกชิ้น precooked และ ซอสพาสต้า เพื่อปรับปรุงจานหลักที่คั่วและให้ความนุ่มนวล
หม้อตุ๋นค้างคืน
สูตรนี้ง่ายมาก: คุณทำให้มันคืนก่อนและแช่เย็นแล้วป๊อปเข้าเตาเมื่อคุณพร้อมที่จะแก้ไขอาหารเย็น
หมูสันในหมูย่าง
เนื้อสันนอกหมู ย่างนุ่มและรสชาติ ล้อมรอบด้วยหัวหอม, แครอทและมันฝรั่งสำหรับมื้ออาหารมากมาย
ไก่ย่างและสควอช
สควอชอ่อนโยนปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเนยและใบโหระพาและคั่วพร้อมกับไก่