Kabobs มีอำนาจวิเศษสำหรับเด็ก อาหารที่เหมือนกันทั้งหมดที่เสิร์ฟบนจานอาจไม่ดึงดูดใจพวกเขา แต่ใส่ไว้ในไม้และ voila! ทันใดนั้นมันก็อร่อย ดังกล่าวเป็นกรณีเมื่อฉันทำ Kabobs ไก่เหล่านี้ พริกแดงและต้นหอมเพิ่มสีสันให้กับไก่กระทะเหล่านี้
เสิร์ฟกระทะไก่กระทะ กับข้าว และ สลัดผักโขมสตรอเบอร์รี่ สำหรับมื้ออาหารที่สดชื่นในบ้านหรือออก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถึง 1/2 ปอนด์ไม่มีกระดูก, อกไก่ไร้แผล, หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 1 พริกแดงขนาดเล็กหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 4 ถึง 5 หัวหอมหั่นเป็นชิ้น 1 นิ้ว
- น้ำสับปะรด 1/2 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ใส่ไก่พริกแดงและหัวหอมลงในชามแก้ว
- ปัดส่วนผสมที่เหลืออยู่ เทลงบนไก่และผักหันไปเคลือบกัน แช่เย็น 20 ถึง 30 นาที
- เตรียมตะแกรงสำหรับความร้อนที่มีความร้อนปานกลางหรือให้ความร้อนกับเตาเหล็กหล่อด้วยความร้อนสูงปานกลาง
- หมูเกลียวกับไก่และผัก (อย่าลืมเสียบไม้เสียบไม้ด้วยน้ำอย่างน้อย 30 นาทีก่อนใช้เพื่อป้องกันการเผาไหม้)
- ไก่ย่างไก่กระทะ 10 ถึง 15 นาทีจนไก่สุกผ่านและน้ำผลไม้ไหลออกอย่างชัดเจน
เสิร์ฟไก่กระทะ กับข้าว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 305 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 71 มก |
| โซเดียม | 542 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |