สมุนไพรสดมีหลากหลายทางเลือกเมื่อพูดถึงการทำอาหารในทะเลแคริบเบียน ในขณะที่มีสมุนไพรหลากหลายชนิดให้เลือก มี 5 สมุนไพรที่สามารถพบได้ในครัวแคริบเบียน บางครั้งการรวมกันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเทศ
01 จาก 05
ไธม์
fcafotodigital / Getty Images โหระพาสดมาในสามสายพันธุ์หลัก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์เหล่านี้และวิธีที่ใช้ในอาหารแคริบเบียน
02 จาก 05
มาจอแรม
ภาพ Philip Wilkins / Getty มาจอแรมเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และสามารถนำมาใช้แทนโหระพา
03 จาก 05
โหระพาMaximilian Stock Ltd./Getty Images โหระพามาในหลายพันธุ์และพวกเขาจะใช้ในอาหารแคริบเบียน
04 จาก 05
Chadon Beniรูปภาพของ Dave King / Getty Chadon Beni เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากขึ้นเป็น Culantro และเนื่องจากอิทธิพลของสเปนหนักในตรินิแดดและโตเบโกสมุนไพรนี้เป็นอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารหลากหลายวัฒนธรรมของตรินิแดดและโตเบโก
05 จาก 05
หัวหอมเขียว
รูปภาพ Richard Clark / Getty หอมแดงยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อหอมและใบไม้กระเทียมในทะเลแคริบเบียน ใช้เกือบทุกวันเป็นจริงต้องมีในห้องครัวแคริบเบียนใด ๆ