อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ แพนเค้กแอปเปิ้ลอร่อยเหล่านี้จะราดด้วยน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลไซเดอร์เยี่ยม ทำให้น้ำเชื่อมวันก่อนที่จะทำให้มันเป็นอาหารเช้ารสเลิศที่ง่ายและรวดเร็ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลไซเดอร์:
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 แก้ว
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- 2 อบเชย sticks
- สำหรับ Applesauce Pancakes:
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงเข้ม
- 2 ช้อนโต๊ะผงฟู
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 1 ถ้วย
- น้ำแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
- เนย 1/4 ถ้วย (ละลาย)
วิธีการทำมัน
น้ำเชื่อมแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ในกระทะที่มีความร้อนปานกลางละลายเนย
- เมื่อเนยหยุดฟองเพิ่มแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำตาลและอบเชย sticks
- นำไปต้มกวน
- ต้มต่อด้วยความร้อนปานกลางกวนบ่อยจนลดลงครึ่งถึงประมาณ 1 ถึง 1 1/4 ถ้วย
- การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 15 นาที น้ำเชื่อมข้นจะเย็นลง
- ลบ sticks อบเชยและเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้ก
Applesauce Pancakes
- ใส่ในแป้งใส่แป้งน้ำตาลผงฟูและเกลือ
- รวมไข่นมแอปเปิ้ลและเนย; เพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน
- เท 1/3 ถ้วยแป้งลงบนแผ่นร้อนที่เจือจาง
- หมุนเมื่อฟองสบู่อยู่ด้านบน ปรุงจนด้านที่สองเป็นสีน้ำตาลทอง เก็บความอบอุ่นในขณะที่ทำแพนเค้กที่เหลืออยู่
อยากเพิ่มเติมหรือไม่? ตรวจสอบสูตรเหล่านี้
บลูเบอร์รี่แพนเค้ก Ricotta
เตาอบแอปเปิ้ล Pancake
Buttermilk Pancakes
แพนเค้กพื้นฐาน