croquettes ไก่ทำกับไก่และหัวหอมสับและผักชีฝรั่งด้วยซอสสีขาวหนาปกคลุมส่วนผสม เค้กที่ทอดอยู่ในขนมปังแล้วทอดจนได้ความสมบูรณ์
Croquettes เป็นอาหารจานโปรดและเป็นวิธีที่อร่อยในการใช้ไก่หรือไก่งวงที่เหลือ เหล่านี้สามารถทำกับ ham ที่เหลือเช่นกัน
หากคุณกำลังทำงานเป็นกลุ่มหรือต้องการทำเค้กไก่นาน 20 นาทีวางเค้กที่ทอดลงบนชั้นวางในกระทะและใส่ในเตาอบ 200 F อุ่น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- 1/3 ถ้วยแป้ง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- นม 1 ถ้วย
- 2 ถ้วยสับไก่สุกละเอียด
- 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับ
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1/3 ถ้วยขนมปังกรอบละเอียดแห้งไม่ได้ปรุงแต่ง
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะละลายเนย; ผสมในแป้งและเกลือและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาที เพิ่มนมลงเรื่อย ๆ ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะข้น ใส่ไก่หอมและผักชีฝรั่ง กระจายอยู่ในกระทะต้มและต้มให้ทั่วถึง
- ในชามปัดไข่และน้ำมะนาว ผสมผสานไก่เย็นลงใน 8 logs; จุ่มลงในไข่ผสมแล้วเคลือบด้วย crumbs
- ทำให้ไขมันลึกถึง 365 F.
- เมื่อน้ำมันถึง croquettes ทอดประมาณ 5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง อย่าฝูงชนพวกเขา ขึ้นอยู่กับกระทะที่คุณใช้คุณอาจต้องทอด croquettes เป็นสองชุด
- วางบนผ้าขนหนูกระดาษ
ทำหน้าที่ 4.
คุณอาจชอบ
ตุรกีและ Croquettes มันฝรั่งบด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 643 |
| ไขมันรวม | 37 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 14 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 250 มก |
| โซเดียม | 628 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 44 กรัม |