ลาซานญ่าผักกับมันฝรั่งหวานตามทำนองคลองธรรมโดย Engine 2 อาหาร! หากคุณเคยได้ยินเกี่ยวกับสุขภาพหัวใจและลดคอเลสเตอรอล Engine 2 Diet และต้องการลองสูตร Engine 2 ได้รับการอนุมัตินี่เป็นตัวอย่างสูตรลาซานญ่าผักที่จะลอง
นี่คือสูตรที่ 2 ของ Rip Esselstyn's Diet "ยกหลังคา" มังสวิรัติและลาเวนเดอร์มังสวิรัติมังสวิรัติที่มีผักมากมาย ได้แก่ เห็ดฟรุ๊ตบี้ผักโขมพริกและข้าวโพดและราดหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มันดีมากเขาพูดว่าเขาทำหน้าที่ในงานแต่งงานของตัวเอง! นอกจากนี้ยังมีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ เครื่องยนต์ 2 สูตรนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก The Engine 2 Diet โดย Rip Esselstyn เลื่อนลงเพื่อดู ตัวอย่างสูตร Engine 2 เพิ่มเติมเพื่อทดลองใช้
ดูสิ่งนี้ด้วย:
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 หัวหอม (สับ)
- 1 หัวเล็กกระเทียม (กานพลูทั้งหมดสับหรือกด)
- 8 ออนซ์เห็ด (หั่นบาง ๆ )
- ผักชนิดหนึ่ง 1 ชิ้น (สับ)
- แครอท 2 ชิ้น (สับ)
- 2 พริกแดง (เมล็ดและสับ)
- 1 ข้าวโพดสามารถ (ล้างและระบาย)
- 1 แพคเกจ
- Silken Lite เต้าหู้
- ½ช้อนชาพริกป่น
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- ใบโหระพา 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
- 2 ไส้พาสต้าซอส
- 2 ก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่าบัวขาว
- 16 ออนซ์ผักขมแช่แข็ง (ละลายและเนื้อ)
- 2 มันฝรั่งหวาน (สุกและบด)
- มะเขือเทศมะเขือเทศ 6 ชิ้น (หั่นบาง ๆ )
- 1 ถ้วยเม็ดมะม่วงดิบ (ดิน)
วิธีการทำมัน
เตาอบก่อนร้อน 400 องศา
เทใส่หัวหอมและกระเทียมลงในเตาร้อนๆเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะหรือกระทะที่ไม่ติด เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนกว่าหัวหอมจะง่อยและเห็ดให้ขึ้นของเหลว นำชามเหล่านี้ไปชามขนาดใหญ่ที่มีช้อนตบ เก็บของเห็ดไว้ในกระทะ เสิร์ฟผักชนิดหนึ่งและแครอทลงไป 5 นาทีแล้วใส่ลงในชามเห็ด ปล่อยให้พริกและข้าวโพดเริ่มงอลง
เพิ่มลงในชามผัก
ระบาย เต้าหู้ไหม โดยการห่อด้วยผ้าขนหนูกระดาษ แบ่งมันลงในผ้าเช็ดตัวโดยตรงและผสมลงในชามผัก เพิ่มเครื่องเทศลงในโถผักและนำมารวมกัน
การประกอบผักลาซานญ่า:
ปิดท้ายหม้อหุงข้าวขนาด 9 x 13 นิ้วกับชั้นของซอส เพิ่มชั้นก๋วยเตี๋ยว ปิดก๋วยเตี๋ยวด้วยซอส วิธีนี้ก๋วยเตี๋ยวปรุงอาหารในเตาอบช่วยประหยัดเวลาและพลังงาน ผสมผักกับก๋วยเตี๋ยว ปกคลุมด้วยก๋วยเตี๋ยวชั้นหนึ่งและน้ำสลัดอื่น ๆ เพิ่มผักขมลงไปในชั้นที่สองของก๋วยเตี๋ยวปลากระพง ปิดผักโขมกับมันฝรั่งหวานบด เพิ่มอีกหนึ่งชั้นของซอสชั้นสุดท้ายของก๋วยเตี๋ยวและซอสสุดท้ายของซอส ปิดลาซานญ่าด้วยมะเขือเทศโรต้าที่หั่นบาง ๆ
ปิดด้วยฟอยด์และอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์แล้วพักไว้ 15 นาที ปล่อยให้ลาซานญ่านั่งเป็นเวลา 15 นาทีก่อนเสริฟ
ทำให้ลาซานญ่ามันฝรั่ง 10-12 เสิร์ฟ
สูตรลาซานญ่าที่ผ่านการปรับปรุงใหม่นี้ได้รับอนุญาตจาก The Engine 2 Diet โดย Rip Esselstyn ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างเครื่องยนต์ 2 สูตรอาหารที่จะลอง: