สร้างครีมบำรุงไขมันที่มีไขมันต่ำและไขมันต่ำโดยไม่ใช้น้ำมันพร้อมสูตรครีมบำรุงที่ปราศจากไขมัน Rip Esselstyn ผู้เขียน The Engine 2 Diet กล่าวว่า "นี่เป็นพื้นฐานที่สุดของการแพร่กระจายคุณสามารถหารูปแบบของสูตรนี้ในเกือบทุกร้านขายของชำ แต่ 95 เปอร์เซ็นต์ของพวกเขาจะทำกับน้ำมันมะกอกหรือ tahini (งา) ซึ่งผลักดันเนื้อหาไขมันทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือใช้เวลาสามนาทีและทำแบทช์ในวันอาทิตย์ที่จะมีขึ้นในสัปดาห์นี้ "
Hummus มีโปรตีนสูงและเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็ว จุ่มมันด้วยแครอทกรอบแครอทหรือพริกหวานหั่นบาง ๆ เป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่ดีสำหรับแซนวิชหรือห่อด้วยการเพิ่มรสชาติและความมีชีวิตชีวาในขณะที่จับผักไว้ด้วยกัน นอกจากนี้ยังเป็นฐานที่ดีในการใช้เพื่อเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และเปลี่ยนรสชาติ ดู เหตุผล ทั้งหมด หกประการว่าทำไมหมิ่นประมาททุกคนควรรักครีมบำรุงผิว
สิ่งที่คุณต้องการ
- คุณสามารถเริ่มต้นด้วยถั่วดำแห้งใช้เมล็ดถั่วแห้ง 1/3 ปอนด์เพื่อผลิตถั่วชิกพีน 15 ออนซ์)
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
- 1 ช้อนชา
- Bragg Liquid Aminos หรือโซเดียมต่ำ
- ซอสปรุงรส
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำ (หรือ
- ผักน้ำซุป )
วิธีการทำมัน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้งที่หนาโดยใช้น้ำปริมาณเล็กน้อยตามความจำเป็นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- เสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- สูตร Hummus แบบ Indian-Spiced
- Gluten-Free White Bean Hummus
- สูตรมังสวิรัติมะเขือเทศแห้งง่ายมังสวิรัติสูตรแห้ง
อายุการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา Hummus Low-Fat แบบโฮมเมด
เก็บครีมบำรุงผิวแบบโฮมเมดไว้ในตู้เย็น ควรเก็บไว้สามถึงห้าวัน
คุณยังสามารถตรึงครีมของคุณและสนุกกับมันสำหรับหกถึงแปดเดือน เนื่องจากมีการผสมแล้วคุณจะไม่สังเกตเห็นความเปลี่ยนแปลงในเนื้อผ้าหลังจากละลายมาก เพียงแค่ให้ดีผสมและเพิ่มน้ำเล็กน้อยถ้ามันดูเหมือนว่าจะหนาเกินไปหลังจากการละลาย
รูปแบบต่างๆสำหรับ Low-Fat Vegan Hummus
ปรับแต่งครีมมังสวิรัติมังสวิรัติที่มีไขมันต่ำโดยเพิ่มอย่างน้อยหนึ่งอย่างต่อไปนี้:
- 2 ช้อนโต๊ะ toasted งา
- 1 jalapeñoสด (เมล็ดและสับ)
- 1 พริกหยวกสีแดง (คั่วเมล็ดและสับ)
- 1 ถ้วยมะกอกเทศมะละกอ
สูตรครีมไขมันต่ำนี้พิมพ์ซ้ำโดยได้รับอนุญาตจาก The Engine 2 Diet โดย Rip Esselstyn
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 202 |
ไขมันรวม | 3 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 134 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 35 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
โปรตีน | 11 กรัม |