Midori Berry Bliss เป็นเครื่องดื่มที่มีชีวิตชีวามีรสชาติและผลไม้ที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงในช่วงฤดูร้อน สีเขียวสดใสช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับงานเฉลิมฉลองต่างๆ นอกจากนี้ส่วนผสมของแตงโมวานิลลาราสเบอร์รี่และสับปะรดเป็นรสชาติที่จะโปรดเพดานปากใด ๆ
สูตรนี้ง่ายมากที่จะผสมขึ้นและเขียนไว้ใน ส่วนต่างๆ เพื่อให้สามารถปรับขนาดให้พอดีกับขนาดของงานปาร์ตี้ที่คุณจัดไว้ได้ คุณยังสามารถทำมันได้สำหรับคนเพียงไม่กี่คนและเสิร์ฟในเหยือกหรือดื่มน้ำอัดลมเพียงลำพังในช่วงบ่ายฤดูร้อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ส่วน
- Midori Melon Liqueur
- 1 ส่วน
- วานิลลาวอดก้า
- 1/2 ส่วน
- Skyy ราสเบอร์รี่ Infusion Vodka
- 1/8 ส่วน
- น้ำสับปะรด (หรือเพื่อลิ้มรส)
- 1/8 ส่วน
- น้ำโซดา (หรือไวน์อัดลมรส)
วิธีการทำมัน
- เติมชามหมัดลงไปครึ่งหนึ่งด้วยน้ำแข็ง
- เพิ่มส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
- เสิร์ฟในถ้วยหมัดเหนือน้ำแข็ง
- ประดับด้วยชิ้นสตรอเบอรี่
เคล็ดลับ: คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดาได้ทันเวลาและเก็บไว้ในตู้เย็น ทำให้การบริการทำได้ง่ายขึ้นสิ่งที่คุณต้องทำคือวางน้ำแข็งลงในชามใส่ส่วนผสมของเครื่องชกหมัดแล้วเทลงบนโซดา
(สูตรจาก Midori)
การวัดอย่างรวดเร็วสำหรับขนาดของพรรคอื่น
เพื่อให้ การแปลงสูตรนี้ง่ายขึ้นต่อ ไปนี้เป็นตัวอย่างบางส่วนของวิธีการผสม Midori Berry Bliss เพื่อให้บริการกับผู้คนไม่กี่คนหรือหลาย ๆ คนเท่าที่คุณต้องการ
การแปลงค่าการวัดของเหลวเป็นเพียงการประมาณและปัดเศษขึ้นหรือลง ส่วนประกอบของส่วนผสมไม่มากหรือน้อยจะไม่ทำให้ความสมดุลของการชกมวย (นั่นคือเหตุผลว่าทำไมนี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยม)
สำหรับชาม Punch (สร้างประมาณ 22 เสิร์ฟที่ 4 ออนซ์แต่ละ):
- 1 ขวดขนาด 1 / 2-750ml (38 ออนซ์หรือ 4 3/4 ถ้วย) Midori
- ขวดขนาด 1-750 มล. (25.4 ออนซ์หรือ 3 1/4 ถ้วย) วอดก้าวอดก้า
- ขวดขนาด 1 / 2-750ml (12 3/4 ออนซ์หรือ 1 1/2 ถ้วย) วอดก้าราสเบอร์รี่
- น้ำสับปะรด 3-5 ออนซ์ (ปรับเพื่อลิ้มรส)
- น้ำอัดลม 3-5 ออนซ์ (ปรับรสชาติ)
สำหรับเหยือก (สร้างประมาณ 11 เสิร์ฟที่ 4 ออนซ์แต่ละ):
- ขวดขนาด 3 / 4-750ml (19 ออนซ์หรือ 2 1/4 ถ้วย) Midori
- ขวดขนาด 1 / 2-750ml (12 3/4 ออนซ์หรือ 1 1/2 ถ้วย) วอดก้าวอดก้า
- ขวดขนาด 1 / 4-750ml (6 1/4 ออนซ์หรือ 3/4 ถ้วย) วอดก้าราสเบอร์รี่
- น้ำสับปะรด 1 / 2-2 1/2 ออนซ์ (ปรับเพื่อลิ้มรส)
- 1 1 / 2-2 1/2 ออนซ์น้ำโซดา (ปรับเพื่อลิ้มรส)
สำหรับค็อกเทลเดี่ยว (สร้างเกี่ยวกับเครื่องดื่ม 4 ออนซ์):
- 1 1/2 ออนซ์ Midori
- วอดก้าออนซ์วานิลลาออนซ์
- ออนซ์ราสเบอร์รี่วอดก้า
- สาดกระป๋อง (ประมาณ 1/8 ออนซ์) ของน้ำสับปะรด
- สาดน้ำโซดา
วิธีการสร้างแหวนน้ำแข็ง
ในขณะที่สูตรแนะนำให้เติมชามหมัดกับน้ำแข็งให้ลองสร้างแหวนน้ำแข็งแทน ไม่เพียงแค่นี้ดูดีขึ้นในชาม แต่มวลน้ำแข็งเดียวจะละลายช้ากว่าน้ำแข็งขนาดเล็ก นี้จะช่วยป้องกันหมัดของคุณจากการเจือจางมากเกินไป
การสร้างแหวนน้ำแข็งเป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องมีคือรากลมและอีกหนึ่งหรือสองวันเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะแข็งตัวอย่างทั่วถึง
- ใช้กระทะเค้กแบบมัดหรือแบบเจลาตินกลมที่ไม่มีเซ็นทรัล
- กรอกแม่พิมพ์ด้วยน้ำกลั่น
- ให้แช่แข็งอย่างน้อย 24-48 ชั่วโมง โปรดจำไว้ว่าต้องใช้เวลานานในการตรึงปริมาณน้ำให้มากขึ้น
- เพิ่มสตรอเบอร์รี่ตัดหรือผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลทั้งหมดลงในน้ำก่อนแช่แข็งเพื่อเพิ่มการตกแต่งที่ดีในการชกมวย
- เมื่อถอดแหวนออกจากแม่พิมพ์คุณสามารถแตกออกได้โดยการจุ่มลงในน้ำเย็น (ไม่ร้อน) ประมาณหนึ่งนาที จากนั้นให้ถือแม่พิมพ์คว่ำเหนือชามหมัดที่ว่างเปล่าและค่อยๆแตะจนหลุดออก
ซื้อแม่พิมพ์ของ Fat Daddio ที่ Amazon.com
Midori Berry Bliss แข็งแรงแค่ไหน?
มันไม่สำคัญว่าคุณจะทำแบบนี้มากแค่ไหนปริมาณจะไม่ส่งผลต่อความแรงของเครื่องดื่ม โดยเฉลี่ยแล้ววอดก้า 35% (ABV (70 หลักฐาน)) Midori Berry Bliss มีน้ำหนักประมาณ 21% ABV (42 หลักฐาน )
แม้ว่าจะไม่ใช่หมัดที่นุ่มนวล แต่ก็ยังไม่แข็งแรงมาก ถ้าคุณต้องการที่จะเชื่องมันลงเล็กน้อยเพิ่มโซดามากขึ้น (มันจะไม่เจ็บรสชาติ)
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 33 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 7 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |