แฮมเฉพาะเหล่านี้และ chichd cheddar เป็น snap เพื่อแก้ไขและอบในดีบุกมัฟฟิน แป้งโรยตัว เย็นจัดเป็นเปลือกหอยที่ง่ายไม่น่าเชื่อ พิจารณามื้ออาหารแสนอร่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเช้าวันหยุดหรืออาหารเช้าอย่างรวดเร็วสำหรับเด็ก ๆ ที่จะคว้าและวิ่งหนีระหว่างทางไปโรงเรียน เสริฟ quiches กับน้ำผลไม้และชิ้นแตงแคนตาลูปหรือแตงโมแตงสตรอเบอร์รี่และองุ่นไร้เมล็ดสำหรับอาหารเช้าหรือบรันช์สุดหรู หรือเพิ่มมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไปในจานด้วย quiches อนุญาตให้สุนัขตัวเล็ก ๆ สองตัวต่อหนึ่งคนหรือเด็กเล็กตัวเล็ก
เหมาะสำหรับมื้อกลางวันด้วยเช่นกัน เสริฟ quiches พร้อมซัลซ่าหรือซอสมะเขือเทศพร้อมสลัดหรือถ้วยซุปสำหรับมื้อเที่ยงที่น่าพอใจ
Quiches สามารถปรับตัวได้ดีเช่นกัน รู้สึกอิสระที่จะใช้ชีสสวิสหรือเนยแข็ง Cheddar ผสมกับชีสเชดดาร์ หรือเพิ่มช้อนชาประมาณ 1/2 ช้อนชาสับหัวหอมหรือหัวหอมสีแดงลงไปในแฮม เบคอนทำไส้กรอกอาหารเช้าแสนอร่อยมากเกินไปหรือน้ำตาลประมาณ 4 ออนซ์ ระบายน้ำให้เข้ากันดีและเติมลงในส่วนผสมเติม สำหรับรส Tex-Mex ให้ใช้เนื้อบดสีน้ำตาลแทนแฮมพริกไทยชีสชีสแทน cheddar แทนที่ผักชีฝรั่งด้วย cilantro ให้ใส่หัวหอมสีแดงสับละเอียด นำพวกเขาออกด้วยแหวนพริกไทยหมักjalapeñoถ้าคุณต้องการ
หากคุณมีสมาชิกในครอบครัวมังสวิรัติ ( lacto-ovo ) เพียงแค่ข้ามแฮมและเพิ่มผักชนิดหนึ่งที่หั่นเป็น ก้อน หรือสับ เห็ด ลงไป
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (8 ออนซ์) สามารถม้วนเป็นวงเดือน
- ชีสเชดดาร์ชีส 1/2 ถ้วย (หั่นฝอย)
- 2/3 ถ้วยแฮม (สับ)
- 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสด (สับบวกมากขึ้นสำหรับการให้บริการถ้าต้องการ)
- 3 ไข่ใหญ่
- 2 ช้อนโต๊ะครีม (หรือนม)
- เกลือ Dash
- พายพริกไทยดำบดสด
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 375 F.
- สเปรย์แปดถ้วย muffin กับสเปรย์การทำอาหาร nonstick
- เอาแป้งม้วนออกจากถาด แต่ไม่ควรคลี่แป้ง วางแป้งบนพื้นผิวที่เร่าร้อนและหั่นเป็นแปดรอบ ใช้ขากลิ้งกลิ้งม้วนแต่ละรอบออกเป็นวงกลม 4 นิ้ว
- ใส่แป้งลงในถ้วย muffin
- ในแต่ละถ้วยมัฟฟินที่ใส่แป้งใส่ช้อนชาชีสขูดประมาณ 1 1/2 ช้อนโต๊ะและแฮมสับประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
- ในชามผสมให้ปัดไข่ด้วยครีมหรือนมจนเข้ากันดี เติมพริกเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
- ตักช้อนโต๊ะประมาณ 1 1/2 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยแต่ละถ้วย เติมชีสเชดดาร์อีก 1 1/2 ถึง 2 ช้อนชา ส่วนผสมของไข่จะเพิ่มขนาดขึ้นเพื่อไม่ให้เกินก้นถ้วย
- อบ quiches ประมาณ 14 ถึง 16 นาทีหรือจนกว่าจะมีการบรรจุและเปลือกเสี้ยวมีสีน้ำตาลทอง
- นำกระทะออกจากแร็คและปล่อยให้หัวไชเท้าเย็นประมาณ 5 นาที ใช้มีดหรือไม้พายเพื่อคลายด้านข้างของ quiches ค่อยๆนำกระดาษเหล่านี้ออกจากจานและให้ความร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 294 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 269 mg |
| โซเดียม | 442 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 19 กรัม |